Piščančje prsi v gorčični marinadi naravnost božanskega okusa

Obstaja ogromno marinad. Vsi imamo svoje najljubše. Včasih pa se zgodi, da ne glede na to, koliko mariniramo, izgine vsa sočnost in mehkoba mesa. Danes vam bomo predstavili gorčično marinado, katere okus je naravnost božanski. Gorčica zagotavlja ne le nenavaden in čudovit okus, temveč tudi maksimalno sočnost mesa. Cela vaša družina si bo oblizovala prste še dolgo po kosilu.

Piščančje prsi v gorčični marinadi:

Kaj bomo potrebovali:

• 2 veliki piščančji prsi
• 1 zvrhana žlica gorčice
• 4 žlice gladke moke
• 2 jajci
• 4 žlice mleka
• 5 žlic krušnih drobtin
• sol
• Poper
• Olje za cvrtje

Kako bomo nadaljevali:

1. Meso narežemo na rezine in pustimo, da se zmehča.
2. Eno stran mesa (ali obe, odvisno od okusa) namažite z gorčico.
3. Solimo in popramo še drugo stran. Jajca stepemo z mlekom.
4. Zdaj zavijte meso. Najprej v moki, nato v jajcu in na koncu v drobtinah.
5. V ponvi segrejemo olje in na njem z obeh strani popečemo meso.

Všeč vam bodo te piščančje prsi, vložene v gorčico.

Delite ta recept, vašim prijateljem bo všeč.