Če iščete nov in okusen navdih za enostavno, hrustljavo in predvsem hitro večerjo, potem ste na pravem mestu! Danes bomo pripravili nekaj res posebnega. Namenjen je hitrim in okusnim krompirjevim čipsom! So slastne, hrustljave in neustavljivo okusne. Zato ne odlašajte in jih začnite pripravljati!
Hrustljavi krompirjevi polpeti
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 3
- 2 jajci
- 4 žlice ovsenih kosmičev
- 100 g sira
- mleti črni poper – po okusu
- sol – po okusu
- olje za cvrtje
Oblačenje:
- 1 skodelica belega jogurta
- svež koper – po okusu
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Krompir naribamo na večje in manjše strgalo, nato ga prelijemo z vodo in pustimo počivati 10 minut.
2. Po 10 minutah krompir oplaknemo, odcedimo skozi cedilo in prestavimo v skledo, nato stepemo jajca, dodamo ovsene kosmiče, nariban sir in začinimo z mletim črnim poprom in soljo – dobro premešamo.
3. V ponvi na segretem olju z žlico oblikujte polpete – na majhnem ognju jih pecite, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
4. Po cvrtju jih prestavimo na krožnik in postrežemo z belim jogurtovim prelivom s svežim koprom in predvsem z ljubeznijo in odličnim okusom!
Prijatelji, želimo vam dober hrustljav okus!
