Angel Food Cake Hack, kupljen v trgovini, ki ga morajo preizkusiti ljubitelji čokolade
Angel Food Cake Hack, kupljen v trgovini, ki ga morajo preizkusiti ljubitelji čokolade
Torta z angelsko hrano je odlična sladica – še posebej, če je z vami družba – vendar ne more vsakdo speči iz nič ali okrasiti torte, zato obstaja dilema. V kratkem bo zadostovala tudi torta, kupljena v trgovini, potem pa vam ostane bodisi sladica s predhodno glazuro, za katero vsi vedo, da je niste pripravili sami, bodisi navadna, nedomiselna štruca. No, hiter trik bo to torto, spečeno v trgovini, spremenil v poslastico, ki bo navdušila vsakega gosta, še posebej, če je ljubitelj čokolade. Vse, kar potrebujete, je stepena smetana, čokoladni sirup in čokoladice Heath toffee (lahko vključite tudi malo pijače, kot je rum, v enačbo za bolj odrasle izkušnje), da povzdignete katero koli torto z angelsko hrano, kupljeno v trgovini.
Ustvarjalni vložek prihaja od Barbare Costello — ki se na svoji strani TikTok BrunchWithBabs opisuje kot babico za vse — naložila pa je tudi postopek, ki je prejel že več kot 60 tisoč všečkov. Na srečo, če vam Heath ploščice ali rum niso všeč, vam ni treba skrbeti, saj je to lepota tega trika: razen torte z angelsko hrano (ki je ) in glazure s stepeno smetano je mogoče druge sestavine zlahka zamenjati.
Stepena smetana in sladkarije popravijo že pripravljeno torto z angelsko hrano
Zaradi narave tega vdora ni veliko dela. Kot prikazuje Costellov video TikTok, so edine zahteve razdeljena torta z angelsko hrano, zdrobljene čokoladne ploščice in nekaj aromatizirane stepene smetane. Najprej razrežite torto po višini na tri enakomerno razdeljene dele in jih postavite nekam blizu za pozneje. Nato položite kateri koli bonbon, ki ga izberete, v tesno zaprto plastično vrečko in s kladivom ali valjarjem razdrobite koščke. Od tam začnite mešati težko smetano, dokler ne doseže konsistence mehkega vrha – takrat boste vlili čokoladni sirup (in druge sestavine in arome, če izberete sami) – nato zmes z dodatnim mešanjem popravite do prave teksture. Po tem preprosto obnovite svojo torto s plastmi kreme, zdrobljenih prelivov in torte, dokler ne dosežete prvotne oblike torte.
Kljub temu preprostost tega trika pušča odprta vrata za raziskovanje. Stepena smetana s čokolado in rumom je na voljo za nadgradnjo, če karamela in čokolada ne prisilita k preskoku nazaj. Morda se boste morali poigrati z razmerji, da boste dobili pravo teksturo, a na svetli strani bo veliko okusnih napak.
Naredite ta kramp za svojega
Drugi spletni recepti, kot sta ali , vključujejo nekatere elemente gospe Babs (na primer s čokolado oblito karamelo), vendar ponujajo nekaj sprememb. Na primer, velikan mešanice v škatli predlaga zamrznjen stepen preliv, medtem ko slednji kot okras uporablja karamelo ali maslen. Te prilagoditve poudarjajo prožnost stepene smetane. Poleg tega, da je bolj gladka in lažja od različnih glazur, je stepena smetana odlično platno za posipanje vseh vrst zdrobljene čokolade ali preliva za sladice, zato je izbira vaša. Kljub temu je stepanje lahko delovno intenzivno, še posebej, če nimate mešalnika. Na srečo lahko, če ni na voljo.
Komentatorji Costellovega izvirnega videa ponujajo tudi alternativne predloge sestavin. predlaga zamenjavo ploščic Snickers ali Hershey z mandlji namesto ploščice Heath. Drugi predlaga, da bi bila “tudi karamela in burbon odlična.” Kakor koli že, ta trik potrebuje le nekaj sestavin, tako da lahko uporabite vse od Hersey’s Cookies ‘N’ Creme do Reese’s Peanut Butter Cups in svet je vaš, da ustvarite torto z angelsko hrano svojih sanj.
