Raziščite nekonvencionalne kombinacije okusov z našo slano pito Rustic Sausage Ham Curd. Idealna kot glavna jed, okusen prigrizek ali celo kot nekonvencionalna večerja, ta torta je odlična izbira za vse, ki želite eksperimentirati. Ne glede na to, ali gre za družinsko večerjo ali kot izvirno presenečenje za prijatelje, bo ta rustikalna slana torta zagotovo navdušila in ponudila novo gastronomsko izkušnjo.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Rustikalna slana pita s klobaso, šunko in skuto
Kaj bomo potrebovali:
- Jajca 10 kosov
- Skuta 600 g
- Domače klobase 100 g
- Salama 100 g
- Šunka 100 g
- Gouda/Cheddar sir 150 g
- Slanina 200 g
- Nariban sir 150 g
- Drobtine 100 g
- Peteršilj 1 šopek
- Nariban sir za okras
- Sol in poper
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca zmešamo s skuto, sesekljanim peteršiljem, naribanim sirom, soljo in poprom.
2. Salame, klobase in sire narežemo na majhne kocke. Dodajte jih mešanici.
3. V ponvi popražimo slanino in jo dodamo zmesi.
4. Dodamo drobtine in vse skupaj dobro premešamo.
5. Zmes vlijemo v tortni model premera 24-26 cm in enakomerno razporedimo.
6. Površino potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici 30 minut pri 180 stopinjah.
7. Postrezite toplo ali hladno.
Končano! Dober tek!
