Torte s skuto in marmelado iz listnatega testa so hitra in okusna rešitev za vsako priložnost. Ta združuje mehke, sladke marmelade in hrustljavo listnato testo, zaradi česar so kolački poslastica, ki se ji ni mogoče upreti.
Kaj bomo potrebovali:
- Kupljeno listnato testo (v listu)
- Skuta v kocki
- 1 jajce
- sladkor
- Limonina lupina
- V rumu namočene rozine
- Zazehala je
- Punčka
- Jajce za ščetkanje
Postopek priprave:
1) Priprava testa: List listnatega testa razvaljamo in ga razdelimo na kvadrate (npr. 6×6 cm). Število piškotov je odvisno od velikosti testa in kvadratov.
2) Priprava skutnega nadeva: V skledi zmešamo skuto, jajca, sladkor, limonino lupinico in v rumu namočene rozine.
3) Sestavljanje kolačkov: Na vsak kvadrat testa naneseš del skutnega nadeva. Testo zavijemo tako, da je nadev notri. Nato pecivo premažite s stepenim jajcem.
4) Dodamo marmelado in drobtine: Na vsak piškotek damo malo marmelade in potresemo z mrvicami.
5) Peka piškotov: Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 20 minut oziroma toliko časa, da so kolački zlati in hrustljavi. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na vašo pečico.
Zaključek:
Torte s skuto in marmelado iz listnatega testa so odlična izbira za hitro sladico ali poslastico ob popoldanski kavici. Enostavna priprava in odličen okus bosta zagotovila, da bodo ti kolački kmalu izginili z vaše mize.
