Vzemite 2 jabolki in pripravite te domače jabolčne rogljičke – 10 minut in končano!
Začnite s preprostim in hitrim receptom, ki vam bo polepšal dan. Vzemite 2 jabolki in naredite te domače jabolčne rogljičke iz listnatega testa. Rezultat? Okusna sladica ali prigrizek pripravljen v samo 10 minutah!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Domači jabolčni rogljički iz listnatega testa
Kaj bomo potrebovali:
Krema:
- 300 ml mleka
- 2 žlici sladkorja
- aroma vanilije – po okusu
- 1 jajce
- 2 žlici koruznega škroba
Izpolnitev:
- 2 jabolki
- 20 g masla
- 1 žlica sladkorja
drugo:
- 2 listnatega testa
- rumenjak/jajce – za ščetkanje
- drobno sesekljani arašidi – za škropljenje in dekoracijo
- sladkor v prahu – za končno posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Krema: V lonec na štedilniku vlijemo mleko, dodamo sladkor, dodamo vanilijevo aromo, stepemo jajce in potresemo koruzni škrob – premešamo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Po kuhanju prelijemo v skledo in pokrijemo s folijo – pustimo stati.
2. Izpolnitev: Naribana jabolka damo v ponev, dodamo maslo in potresemo sladkor – premešamo, kuhamo na majhnem ognju do mehkega in po kuhanju preložimo na krožnik.
3. Listnato testo pripravimo v obliki velikega kroga, na katerega nanesemo in namažemo kremo ter razporedimo kuhana jabolka. Nato pokrijemo z drugim listom listnatega testa, povežemo, stisnemo konce in z valjarjem razrežemo na trikotnike, v katere na koncu naredimo fino zarezo.
4. Zvijte jih v obliko rogljička in jih enega poleg drugega položite na pekač, obložen s pergamentom.
5. Na koncu jih premažemo z rumenjakom/jajcem, da se lepo zlato zapečejo in okrasimo – potresemo z drobno sesekljanimi arašidi.
6. Pečemo jih v ogreti pečici 35 minut na 180 °C.
7. Po peki jih potresemo s sladkorjem v prahu in z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem postrežemo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
