Danes se bomo skupaj potopili v svet italijanske kuhinje in pripravili preproste, a neustavljivo okusne penne testenine v bogati smetanovo-paradižnikovi omaki. Pridružite se nam in odkrijte čare te okusne in enostavne poslastice!
Če imate tudi vi svojega favorita, nam o njem vsekakor pišite v naši Facebook skupini
Penne testenine v smetanovo-paradižnikovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- Penne testenine 200 g
- Čebula 1 kos
- Česen 5 strokov
- Paradižnikova pasta 3 žlice
- Sol
- Poper
- Origano
- Mleko 150 ml
- Krema 200 ml
- Nariban sir 150 g
- Maslo 30 g
- Svež peteršilj
Kako bomo nadaljevali:
1. Olupite 1 čebulo in jo drobno sesekljajte.
2. Olupite 5 strokov česna. Česen stremo in drobno sesekljamo.
3. V ponvi popražimo čebulo in česen.
4. Dodajte rastlinsko olje. Pražimo 5 minut.
5. Dodajte 3 žlice paradižnikove mezge. Premešamo in kuhamo še 5 minut.
6. Solimo, popramo, dodamo origano in premešamo.
7. Prilijemo 150 ml mleka in 200 ml smetane.
8. Nato dodajte 50 g naribanega sira in 30 g masla. Premešamo in kuhamo še 5 minut.
9. Skuhajte 200 g penne testenin po navodilih na embalaži.
10. Kuhane testenine dodamo v ponev v pripravljeno omako. Večkrat premešamo.
11. Po vrhu potresemo svež peteršilj in končali ste!
Dober tek!
