Resno nadgradite svojo topljeno tuno s kančkom garam masale
Če imate naokoli nekaj tune v pločevinkah, jo lahko preprosto porabite tako, da naredite . Tuna melts je križanec med sirom na žaru in sendvičem s tunino solato. So ooj-gnjecavi in polnega okusa zahvaljujoč kombinaciji slane tune in blagega sira, ki vašemu obroku doda bogastvo.
Ko že govorimo o okusu, lahko izboljšate okus svoje tunine z dodatkom ene preproste sestavine: garam masala. Če niste seznanjeni, je to mešanica začimb, ki jo pogosto najdemo v receptih iz Indije. Mešanica vključuje vrsto različnih začimb in vsaka mešanica ni enaka. Nekaj tipičnih vključkov pa je cimet, koriander, muškatni orešček in črni poper.
Zdaj, ko veste, iz česa je sestavljena mešanica, se splača v celoti razumeti, zakaj se tako dobro obnese v sendviču s topljeno tuno. Poleg tega je poleg garam masale še nekaj dodatkov, ki jih lahko dodate svojemu obroku.
Zakaj garam masala deluje v topljenem tunu
Glavni razlog, zakaj se garam masala tako dobro obnese v topljeni tunini, je ta, da lahko zasije skozi močan okus tune, ne da bi kateri koli okus zasenčil drugega. Ne premaga ga niti kremasti preliv v sendviču, ki pomaga, da okus garam masale zasije in vašemu obroku doda globino in dimenzijo.
Poleg tega vključuje začimbe, ki dobro dopolnjujejo tuno. Na primer, ena vrsta začimbe, ki jo boste včasih našli v garam masali, vključuje . Blagi okus komarčka po sladkem korenu uravnoteži slanost vaše tunine solate. Drugi v mešanici je ingver. Ingver vaši solati doda rahel grižljaj in je drzen okus, ki ga mesnati okus tune ne utopi. Če uporabljate domači ovinek garam masala, lahko nadzirate, katere začimbe so vključene, in zagotovite, da boste v svojem obroku dobili točno tiste okuse, ki jih želite.
Končno lahko garam masala dopolni to vrsto sendviča, ker je običajno mešanica začimb brez soli. Rezultat tega je, da ne dobite preveč slan obrok, hkrati pa dodate edinstvene okuse in začimbe.
Druge začimbe, ki jih lahko preizkusite v topljenem tunu
Če ste že eksperimentirali z dodajanjem garam masale vaši topljeni tunini, obstaja tudi nekaj drugih mešanic začimb, ki se lahko dobro obnesejo. Če želite obrok resnično obalnega okusa, poskusite dodati začimbo Old Bay. Ta preliv vsebuje številne različne sestavine, vključno s papriko, gorčico v prahu ter rdečim in črnim poprom. Po okusu je podoben začimbi cajun in lahko doda malo začimb vaši topljeni tunini, kar dvigne okus na novo raven.
Poleg Old Baya lahko poskusite uporabiti tudi začimbo za zrezke. Ta začimba je polna drznih okusov, ki se dobro ujemajo z mesnim okusom tune. Močni, ostri okusi, kot sta česen in dimljena paprika, lahko vašemu sendviču dajo nov občutek.
Druga možnost, ki jo lahko poskusite, je, da se tuna v teksaško-mehiškem slogu stopi in uporabite začimbe, kot sta kumina in čili v prahu. Dobili boste sendvič z malo ognja, ki lahko resnično prinese dimenzijo vašemu obroku. Z vsemi temi začimbnimi mešanicami, ki jih poskusite dodati svoji topljeni tunini, obstaja veliko načinov, kako okrepiti svojo igro, ko jo naslednjič pripravite.
