Ne veste, kaj bi skuhali za kosilo in ne želite preživeti preveč časa v kuhinji? Korak za korakom vam bomo predstavili odlično in okusno plast z mletim mesom na enem listu. Za pripravo tega odličnega obroka potrebujete le nekaj minut in imeli boste okusno polno kosilo, v katerem boste zagotovo uživali!
Krompir v plasteh z mletim mesom
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- olivno olje – za brisanje rjuhe
- 250 g mocarele
- 3 krompirji
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
Mešanica mletega mesa:
- 450 g mletega mesa
- 1 šalotka
- 200 g gob
- sol – po okusu
- 200 ml paradižnikove mezge
- 1 žlica dijonske gorčice
- 3 stroki česna
- sir mozzarella – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Pripravite si pekač, namaščen z olivnim oljem in nanj lepo razporedite naribano mocarelo, nato pa nanj položite na kolobarje narezan krompir, ki ga začinite s soljo in mletim črnim poprom.
2. Pečemo v ogreti pečici 30 minut na 200 °C.
3. Mleto meso damo v ponev z oljem – pražimo na majhnem ognju 7 minut, da porjavi, nato mu dodamo drobno sesekljano šalotko – premešamo, nato dodamo na polmesece narezane gobe – pražimo 4 minute, nato prilijemo paradižnikovo mezgo, vmešamo dijonsko gorčico in po okusu posolimo – premešamo in na koncu dodamo drobno sesekljan česen – skupaj pražimo 5 minut na majhnem ognju.
4. Po praženju zmes lepo in lepo razporedimo po pečenem krompirju, potresemo z naribano mocarelo – več sira, bolje in pečemo še 15 minut na 200 °C.
5. Pečen vPostrezite ocvrt krompir z mletim mesom z ljubeznijo, odličnim okusom in milino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
