Iščete slan in lahek navdih za popoldansko malico? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili malico, ki vam bo takoj všeč. Pečeni slani polžki iz listnatega testa vam bodo zagotovo pričarali nasmeh na obraz, zahvaljujoč priloženemu foto receptu in video navodilom pa je priprava tega prigrizka zelo enostavna. Zato ne oklevajte in začnite!
Pečeni slani polžki iz listnatega testa
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 800 g listnatega testa
- 100 g paradižnikove omake
- 200 g slanine
- 100 g mlade čebule
- 100 g trdega sira
drugo:
- malo rastlinskega olja – za brisanje sklede
- 1 jajce / rumenjak – za ščetkanje
Oblačenje:
- 3 čajne žličke belega jogurta
- 1 česen
- svež koper – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Pripravimo listnato testo, ga namažemo s paradižnikovo omako, lepo razporedimo rezine slanine in potresemo s sesekljano zeleno čebulo in naribanim sirom – zvijemo v rolado in narežemo v obliki polžkov.
2. Nato jih enega poleg drugega zložimo v pekač, namazan z malo olja in premažemo s stepenim jajcem/rumenjakom, da se lepo zlato zapečejo.
3. Pečemo v ogreti pečici 45 minut na 180 °C.
4. Oblačenje: V skledo vlijemo beli jogurt, dodamo drobno sesekljan česen in potresemo sveže sesekljan koper – dobro premešamo.
5. Po peki jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
