Vse, kar potrebujete, je pekač za kolačke za popolne mini torte
Otroške zabave, rojstnodnevne zabave in druženja s prijatelji so vse priložnosti, ki zahtevajo torto. Toda namesto da bi spekli velikansko slaščico in jo razrezali na manjše kose, zakaj ne bi poskusili narediti mini različice za vsakogar? Ne samo, da vaši gostje prejmejo zagotovljeno rezino torte, ampak jo lahko tudi odnesejo domov kot spominek, če na vašem dogodku niso pripravljeni jesti.
Čeprav se izdelava mini tortic sliši kot veliko dela, je s pravo opremo presenetljivo preprosta. Če jih želite izdelati, morate samo testo za torto razdeliti v model za kolačke in ga speči. Ko ti kolački pridejo iz pečice, bo vsak deloval kot ena plast v vaših mini tortah. Ta trik vam pomaga, da se izognete zapravljanju torte, poleg tega pa bo veliko lažje pridobiti popolno velike plasti mini torte, ki jih je enostavno zložiti.
Kako narediti mini plast torte
Če želite narediti svoje mini torte, najprej vzemite škatlo mešanice za kolačke ali sledite svoji najljubši. Ko so kolački pečeni in popolnoma ohlajeni ter ste naredili hitro serijo , ste pripravljeni na sestavljanje svojih mini tortic!
Če želite sestaviti večplastne torte, na podstavek za torte položite majhno količino maslene kreme in na vrh položite eno torto. Maslena krema pod njo bo pomagala preprečiti, da bi se torta premikala. Nato na torto namažite kanček glazure iz maslene kreme in torto prekrijte s pomočjo lopatice. To prelijte z drugim kolačkom, postavljenim z vrhom navzdol, in ponovite postopek. Za zelo enakomerne plasti lahko, ko se popolnoma ohladijo.
Na tej točki boste morda želeli dodati majhen moznik na sredino kolačkov za podporo. Nazadnje, za izjemno visoko mini torto, dodajte tretjo torto in zmrzal. Na koncu zgladite masleno kremo. Zdaj ste pripravljeni na okrasitev!
Kako okrasiti mini torte kot profesionalec
Ko končate z glajenjem glazure na zloženih kolačkih, bi morali imeti pred seboj majhno trinadstropno torto. Resnica pa je, da brez kakršnega koli okrasja morda izgleda nekoliko pusto. Poskusite jih preliti s posipi, oreščki, narezanim sadjem ali celo užitnimi rožami, da bodo vaše torte popestrile barvo.
Še en zabaven in enostaven način za popestritev vaših mini tortic je, da uporabite ostanke maslene kreme, ki jih imate. Poskusite kaniti nekaj kapljic jedilnega barvila v del maslene kreme, nato pa z njo nanesti rožice ali druge motive na torti. Svoji torti lahko dodate tudi črke, na primer začetnice ali ljubek stavek. Karkoli izberete, so te mini torte popoln izgovor, da postanete ustvarjalni in navdušite množico z majhnimi replikami velikih tort!
