Hitro razlita torta je idealna rešitev za tiste, ki iščete preprosto in hitro posladkanje. Zahvaljujoč kombinaciji jogurta in marmelade v testu, to pecivo ni le hitro pripravljeno, ampak tudi rahlo, puhasto in neustavljivo okusno. Pripraviti ga je tako enostavno, da ga boste vzljubili že na prvi grižljaj!
Kaj bomo potrebovali:
- 3 srednja jajca
- 8 g vanilijevega sladkorja
- Ščepec soli
- 150 g granuliranega sladkorja
- 120 ml sončničnega olja
- 150 g vanilijevega jogurta
- 15 g pecilnega praška
- 290 g gladke moke
- Jagodna marmelada (ali druga marmelada po okusu)
- Nastrgan kokos za posipanje
Postopek priprave:
1) Priprava testa: V skledo damo jajca, vanilijev sladkor, sol in sladkor ter vse skupaj stepemo z mešalnikom. Med stepanjem postopoma dodajamo olje in jogurt ter ponovno stepamo.
2) Dodajanje moke: V zmes postopoma presejemo moko pomešano s pecilnim praškom in z metlico stepamo toliko časa, da nastane gladko testo.
3) Polaganje marmelade in testa: Polovico testa vlijemo v pomaščen in pomokan pekač in ga enakomerno poravnamo. Na testo z žličko neenakomerno nanesemo marmelado in jo narahlo primešamo k testu. Nato vlijemo preostanek testa in ponovimo postopek.
4) Pečenje: Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 30 minut na 180°C.
5) Dekoracija in serviranje: Kolač vzamemo iz pečice, ga namažemo z jagodno marmelado in potresemo z naribanim kokosom.
https://primainspiration.cz/2024/02/01/vynikajici-ledova-hora-nejlepsi-recept-na-unikatni-deszert-bez-peceni/
Zaključek:
Hitra mazava torta z nežno aromo vanilje, jogurta in marmelade je odlična izbira za vse, ki iščete enostavno in hitro sladico. Uživajte v njegovi lahkotnosti in sočnosti ob vsaki priložnosti!
