Dodajte nekaj Dr Pepperja v svojo mešanico za Brownie in se nam zahvalite pozneje
Browniji so klasične sladice, ne glede na to, ali jih radi pripravljate iz nič, jih poberete v lokalni kavarni ali (ne bomo povedali) jih stepemo iz priročne mešanice. Medtem ko je vedno na voljo klasični fudge brownie, nekateri uživajo v dodajanju dodatnih sestavin, kot so orehi, koščki čokolade in arašidovo maslo. Ena sestavina, za katero morda niste slišali, da jo ljudje dodajajo brownijem, pa je Dr Pepper.
Ideja o dodajanju dr. Pepperja k brownijem je nedavno postala viralna na TikToku. Čeprav je blagovna znamka Dr Pepper pred 60 leti izdala kuharsko knjigo, ideja o dodajanju sode pekovskim izdelkom doživlja ponoven vzpon. (Kljub temu pa to ni nov koncept; že leta.)
Če želite sami preizkusiti ta trend, tukaj je opisano, kako dodati Dr. Pepper svojim piškotom, skupaj z nekaj drugimi idejami za dodatke, ki niso na steni.
Zakaj bi morali dodati Dr Pepper brownijem
Čeprav se sliši nenavadno, je glavni razlog za dodajanje Dr Pepperja brownijem ta, da jih ta gazirana pijača naredi bolj vlažne. Hkrati nekateri TikTokerji poročajo, da dodatek doda rahel okus Dr Pepper in jih naredi bolj puhaste od standardnih brownijev.
@jordan_the_stallion8 #stitch z @The Recipe Club #fypシ
♬ izvirni zvok – Jordan_The_Stallion8
Če želite sami ugotoviti, kakšen je okus teh virusnih rjavčkov, dodajte ¼ skodelice Dr Pepperja svoji najljubši mešanici rjavčkov v škatli (lahko pa uporabite recept za domače rjavčke). Sledite preostalim navodilom na škatli, da dokončate recept in spečete piškote. Nato jih vzemite iz pečice, narežite na kvadratke in uživajte.
Ko so browniji pripravljeni, lahko postanete ustvarjalni s prelivi, kot sta glazura ali sladkor v prahu. Eden je celo naredil svoj lasten sirup z okusom Dr Pepper za prelivanje svojih piškotov. Da bi to naredil, je v ponvi raztopil maslo in Dr Pepper ter ju kuhal, dokler ni nastal gost sirup. Nato jih je pokapljal na svojo sladico za dodaten okus Dr Peppery.
Drugi čudni dodatki, ki lahko povzdignejo piškote
Dodajanje Dr. Pepperja ni edini način, da izboljšate svojo igro piškotov. Podobno kot dr. Pepper, lahko tudi . Ti rjavčki pridejo temni in čokoladni – njam.
Poleg dodajanja gaziranih pijač v piškote lahko poskusite tudi z avokadom zamenjati maslo ali olje. Ti rjavčki pridejo vlažni in puhasti. Še en zanimiv način za spremembo vaših brownijev je dodajanje črnega fižola. Za ta recept ne boste uporabili moke, zato boste morali pripraviti brownije iz nič, namesto da bi uporabili mešanico iz škatle. Vendar pa dobite brezglutensko vrtenje čokoladne sladice.
Ne glede na to, ali se odločite svojim brownijem dodati Dr Pepper, avokado, črni fižol ali kaj drugega, bodite ustvarjalni in se zabavajte z eksperimentiranjem v kuhinji. Nikoli ne veš, kakšne slasti bi lahko spekel.
