Izboljšajte svoj običajni kup palačink z zamenjavo čokoladnega mleka
Navadna palačinka je res lepa. Puhast, bogat in nekoliko hrustljav na robovih, na žaru pečen križanec med pecivom in kruhom oživi z izdatnim koščkom masla, ki se topi pod vročino, in močno kopeljo javorjevega sirupa. Vendar to ne pomeni, da palačink ni mogoče pripraviti za dobiček. Banane, borovnice in čokoladni čips so med številnimi sestavinami, ki najdejo dobrodošlico v svojih mejah. Ko smo že pri slednjem, če ste zaprisežen ljubitelj čokolade, ki želi znatno povečati količnik, obstaja preprosta zamenjava, s katero lahko svoje palačinke napolnite z več dobrih stvari, od stene do stene. Opustite navadno mleko in v testo uporabite čokoladno mleko.
Čokoladno mleko prenaša vso bogato okusnost čokolade s kremnostjo polnomastnega mleka. Še več, ta zamenjava ne zahteva nobenih drugih sprememb v ; samo uporabite enako količino čokoladnega mleka namesto polnomastnega mleka. Lahko se odločite za nakup v trgovini ali pa si ga izdelate sami. Če se odločite za čokoladno mleko v trgovini, ga preizkusite ali izberite blagovno znamko, ki ji zaupate, saj niso vsa čokoladna mleka ustvarjena enaka in ne želite, da bi vam zajtrk pustil medlo, neokusno sorto. Izdelava lastnega vam daje več nadzora; izberite čokoladni sirup ali mešanico v prahu in v razmerju, ki vam ustreza.
Obleka palačink s čokoladnim mlekom
Nekateri obožujejo pikanten okus pinjenca v svojih palačinkah in morda se sprašujejo, ali lahko še vedno nadaljujejo. Odgovor je pritrdilen, vendar ni tako preprost. To zamenjavo lahko izvedete na več načinov. Najprej se lahko odločite, da zmanjšate količino pinjenca v svojem najljubšem receptu in ga nadomestite s čokoladnim mlekom, vendar to lahko povzroči, da noben okus ne bo tako prisoten, kot bi želeli. Drugič, lahko se odločite za DIY in naredite čokoladni pinjenec s kakavovim prahom, kot bi naredili domače čokoladno mleko, vendar s tekočino iz pinjenca. Nazadnje lahko dodate čokoladno mleko kot tekočino v svojem receptu skupaj z žličko ali dvema ali pinjenec v prahu, ki doda enak okus, ne da bi spremenil vsebnost tekočine v testu za palačinke.
, in zagotovite okusno platno za eksperimentiranje. Jasna izbira je več čokolade v obliki čokoladnih koščkov ali koščkov. V istem duhu se tukaj dobro znajdejo tudi sladkarije. Razmislite o dodajanju zvrhane pesti M&M ali nekaj narezanih kosov sladkarije, kot je Snickers. Če želite dodati sestavine z malo več hranil in vlaknin, pomislite na sadje, ki se dobro ujema s čokolado. Klasične sestavine, kot so banane, borovnice, jagode in celo kokos, omogočajo palačinke s čokoladnim mlekom, ki so bogate in krepke.
