Odkrijte, kako enostavno je pripraviti sočne piščančje prsi v zeliščni marinadi. V našem vodniku po korakih vam bomo pokazali, kako enostavno je pripraviti to jed. Te piščančje prsi, polne okusov svežih zelišč, bodo postale zvezda vaše mize. Idealno za vse, ki iščete okusno in zdravo hrano, ki bo hitro všeč celotni družini.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Sočne piščančje prsi v zeliščni marinadi
Kaj bomo potrebovali:
Mešanica premaza:
- 2 jajci
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- svež peteršilj – po okusu
drugo:
- 2-4 piščančje prsi
- moka za oblaganje
- oljčno olje + 30 g masla – za cvrtje
Naslednji:
- 200-220 ml juhe
- 1 strok česna
- svež peteršilj – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. V skledo razbijemo jajce, potresemo s soljo, mletim črnim poprom in potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem – stepemo/premešamo.
2. najprej jih potresemo v moko, nato v zmes in na koncu damo v ponev z segretim oljčnim oljem in maslom – popečemo jih z obeh strani, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo. Po cvrtju jih vzamemo iz ponve in preložimo na krožnik.
3. V isto ponev vlijemo juho – kuhamo na majhnem ognju, dodamo strt česen in potresemo sveže sesekljan peteršilj – skupaj pokuhamo in na koncu damo ocvrte prsi – skupaj pražimo približno 5 minut.
4. Po cvrtju jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
