Ta pride prav, kadar je obisk pred vrati in nimate pripravljene sladice. Korak za korakom vam bomo predstavili odličen recept za bjajčna piškotno-čokoladna sladica brez peke z arašidi. Če radi prigriznete in ste hkrati strasten kuhar, boste te novice zagotovo veseli. Vsi bodo cenili sladkost v obliki okusne sladice, ob skodelici odlične kave pa se boste počutili kot na oblaku.
Čudovita piškotno-čokoladna sladica brez peke z arašidi
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Krema:
- 1 jajce
- 50 g sladkorja
- 10 g vanilijevega sladkorja
- ščepec soli
- 40 g koruznega škroba
- 500 ml mleka
- 50 g masla
drugo:
Glazura:
- 200 g mlečne čokolade
- 100 ml vročega mleka
- 90 g mletih arašidov
Kako bomo nadaljevali:
1. V kozico razbijemo jajca, dodamo sladkor, vaniljev sladkor in ščepec soli – premešamo in pristavimo na kuhalnik, nato prilijemo mleko – mešamo, kuhamo dokler se ne zgosti in na koncu vmešamo še maslo – dobro premešamo, kuhamo do srednje gosto kremo in pustimo, da se malo ohladi.
2. V pekač najprej namažemo ohlajeno kremo in nato položimo piškote – postopek ponovimo še 2x.
3. Glazura: Mlečno čokolado nalomimo v manjšo skledo in jo prelijemo z vročim mlekom – premešamo in vlijemo mlete arašide – dobro premešamo.
4. Dobljeno glazuro prelijemo po površini sladice, jo lepo razmažemo in postavimo v hladilnik, da se popolnoma strdi.
5. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
