Imate željo po nečem sladkem, a ne želite dolgo časa preživeti v kuhinji? Speci to preprosto sadno pecivo s skuto. Priprava je zelo enostavna in jo lahko naredite kar s skodelico. Pripravite to razkošno torto za svoje prijatelje in družino, zagotovo jim bo všeč tako kot vam. Poglejmo skupaj, kaj bomo potrebovali in kako naprej. V komentar pod člankom nam zapišite, ali ste ta fantastični izdelek že preizkusili, ali pa ga boste šele preizkusili.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 1 skodelica navadne moke
- 1 skodelica pol grobe moke
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice olja
- 2 jajci
- 1 pecilni prašek
Za nadev:
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 200 g kisle smetane
- 200 g mehke skute
- 2 jajci
- 1 vrečka vanilijevega pudinga – prahu
Za površino testa:
- sadje po okusu, konzervirano ali sveže
Kako bomo nadaljevali:
1) Začnimo s pripravo biskvita. V skledi penasto stepemo jajca s sladkorjem, dodamo mleko in olje. Obe moki presejemo skupaj s pecilnim praškom in ju dodamo jajčni spenjenici.
2) V drugi posodi zmešamo vse sestavine za nadev.
3) Sveže sadje operemo in narežemo na manjše kose. Sadje iz kompota odcedimo in pustimo, da se sok spusti skozi cedilo.
4) Pripravimo si pekač dimenzij cca 26×36 cm in ga obložimo s peki papirjem. Pečico segrejemo na 170 stopinj. Testo vlijemo na pladenj, nanj položimo sirni nadev in nanj naložimo sadje. Pecite približno 45 minut, dokler površina torte ni rahlo zlate barve.
Želimo vam dober tek!
