Vam zmanjkuje navdiha, kaj skuhati za kosilo ali večerjo? Poskusite tale pečen krompir z gobami in okusno kislo smetanovo omako, ta jed je res enostavna in hitra. Poglejmo skupaj, kaj bomo potrebovali in kako naprej.
Kaj bomo potrebovali:
- 400 g krompirja
- 200 g gob
- 5 jajc
- 1 čebula
- 200 g kisle smetane
- 100 g trdega sira
- 2 stroka česna
- Sol, poper, bazilika
- Olje
Kako bomo nadaljevali:
1) Krompir očistimo, narežemo na kocke. Dodamo v segreto ponev z malo olja. Rahlo pražimo nekaj minut in medtem očistimo gobe in čebulo.
2) Narežemo jih na manjše kose in dodamo krompirju. Solimo, popramo, dodamo baziliko, narezan česen in vse skupaj premešamo. Zmes preložimo v pekač.
3) Jajca stepemo s kislo smetano, solimo in popramo ter enakomerno prelijemo po krompirju.
4) Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20 minut.
5) Na koncu potresemo z naribanim sirom in pečemo še 5 minut. Postrežemo lahko posute s sesekljanim peteršiljem.
Želimo vam dober tek!
VIDEO NAVODILA:
Če vam je članek o pečenem krompirju z gobami všeč, ga ne pozabite deliti med prijatelje, ki bodo prav tako navdušeni.
Obiščite tudi odličen recept za “”
