Sladice in pecivo

Ocvrti domači krofi – Pozabite na tiste iz trgovine!

425views

Tudi vi obožujete okus tradicionalnih ameriških krofov? Bi jih radi glodali od jutra do večera, pa ste že naveličani, da jih ves čas kupujete? Bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravljali slastne domače krofe, po katerih se na kupljene ne boste niti spomnili! Priprava te dobrote je zaradi priloženega foto recepta in video navodil zelo enostavna in vam prihrani čas.

Ali smo vam prišli s to poslastico? Zato si nadenite kuharsko kapo, vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te slastne domače krofe!

Več odličnih receptov najdete tudi na naši Facebook strani

Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite


Odličen recept za domače krofe:

Kaj bomo potrebovali:

  • 240 ml mleka
  • 1 jajce
  • 30 g granuliranega sladkorja
  • 7 g kvasa
  • 350 g navadne moke
  • 30 g stopljenega masla
  • olje za cvrtje

Kako narediti:

1) Začnemo z mešanjem mleka, sladkorja in kvasa. Temeljito premešajte.

2) Nato dodajte jajce in premešajte.

3) Nato dodajte moko in maslo. Naredili bomo lepo gladko testo.

4) Pustite vzhajati 40 minut.

5) Takoj ko je testo vzhajano, se lotimo oblikovanja posameznih krofov.

6) Najprej oblikujemo enako velike žemlje, nato pa jih sploščimo na palačinko.

7) V naslednjem koraku oblikujemo sam krof.

8) Na vročem olju jih na obeh straneh zlato zapečemo.

VIDEO NAVODILA ZA DOMAČE KROFE:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.