Kruh predebel za opekač? Break Out The Air Fryer
Zelo malo stvari v življenju je tako preprostih in zadovoljivih, kot je dober kruh, in ko so popečeni, se ogljikovi hidrati dvignejo na drugo raven udobja. Ne glede na to, ali je namazan z maslom ali marmelado ali uporabljen za sendviče ali krostine, je dobro popečena rezina kislega testa, belega, pšeničnega, rženega ali črnega niklja preprosto nemogoča. In čeprav je včasih dovolj tanka rezina, je veliko trenutkov, ko zadostuje le debela plošča.
V teh primerih je lahko težko doseči enakomerno stopnjo popečenosti, zlasti zato, ker večina domačih opekačev preprosto ne more sprejeti večjih kosov kruha. Na srečo, če ste ponosni lastnik , že imate rešitev. Namesto da cvrete v ponvi ali poskušate zagozditi svoj toast v tanke reže, lahko preprosto vklopite svojo zanesljivo napravo – isto, kot jo uporabljate za pripravo popolne zelenjave in beljakovin – in si privoščite svoj idealen, dosledno popečen kruh (in tudi pecivo) zahvaljujoč še enemu uporabnemu
Kako narediti toast v cvrtniku
Cvrtje toasta na zraku ne bi moglo biti preprostejše. Cvrtnik preprosto nastavite na 400 stopinj Fahrenheita in rezine položite na površino košare cvrtnika. To priložnost lahko izkoristite tudi za uporabo podloge za košare, če jo imate pri roki. Namazanje kruha z maslom bo pripomoglo k hrustljavi, okusni in zlati rezini, tako kot bi, če bi cvreli v ponvi, vendar ga lahko kadar koli dodate pozneje, če želite.
Čas, ki ga potrebuje vaš kruh, da se popolnoma popeče, je odvisen od debeline in želene pečenosti, vendar bi moralo približno 4 minute opraviti delo. Na polovici naredite kratek odmor, da jih obrnete za enakomernejšo zapečenost na obeh straneh. Čeprav so to smernice za dobro izhodišče, lahko enostavno eksperimentirate z različnimi temperaturami, časi in variacijami v velikosti vaših rezin, da boste lažje določili svoj ideal – ki se lahko razlikuje tudi glede na vašo uporabo kruha.
Zdravica za vse možnosti prelivanja toastov
Govorite o praznem listu. Topel, hrustljav kruh je eno izmed najbolj prilagodljivih živil, saj služi kot popolna platforma za nešteto, od arašidovega masla do kreme do fižola.
Pri zajtrku preprosto namažite svoje najljubše maslo ali marmelado in združite s kavo. Za obilnejši obrok je debelo narezan toast idealen oder za vašo špinačo in sirovo mešanico ter zagotavlja visoke stene za zaščito vašega jajca v luknji. Ali pa ga uporabite za nalaganje dimljenega lososa, pireja avokada in poširanih jajc za kup beljakovin. V času kosila vam lahko debel toast pomaga ustvariti popoln sendvič z odprtim obrazom. Če ste razpoloženi za globoko cvrtje, je tudi idealno, robustno vozilo za hrustljav tajski ali kitajski toast s kozicami.
Med večerjo je teksaški toast odlična priloga k vašim najljubšim glavnim jedem, še posebej, če ga naredite v enostavnem česnovem kruhu, lahko pa ga spremenite v bogato polpeto s počasi kuhanim mesom in karamelizirano čebulo. In seveda, vedno je tu klasičen polnočni prigrizek — — ki ga lahko do popolnosti ocvrete na zraku.
