Ta sladica iz jabolk in smetane popestri vsak obrok. V kombinaciji z listnatim testom in jabolčnim nadevom je to klasika, ki nikoli ne razočara. Smetana sladici doda bogatost in mehkobo, cimetov sladkor in jabolka pa poskrbita za nepozaben okus.
Kaj bomo potrebovali
- 2 paketa listnatega testa
- 5 naribanih jabolk
- Cimetov sladkor (po okusu)
- 2 paketa piškotov
- 3 dl mleka (za smetano)
- Malo sladkorja (za smetano)
- 2 vanilijeva sladkorja
- 250 g mehke skute v kozici (v grudah)
- 1 jajce (za mazanje)
- Rastlinsko olje (za brisanje pekača)
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava pekača: Pekač rahlo naoljimo in na njem razvaljamo en list listnatega testa.
2) Jabolčna plast: Po testu enakomerno razporedimo naribana jabolka. Potresemo s cimetovim sladkorjem.
3) Piškotki: Na jabolka položimo plast biskvita.
4) Priprava kreme: Smetano skuhamo v mleku z malo sladkorja in vanilijevim sladkorjem. Odstavite z ognja in premešajte.
5) Uporaba kreme: Končano kremo enakomerno razporedite po biskvitu.
6) Druga plast testa: Kremno plast prekrijte z drugim listom listnatega testa, ki ste ga prej razvaljali. Testo prebodemo z vilicami in premažemo s stepenim jajcem.
7) Pečenje: Sladico pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinjah Celzija 20 do 25 minut, da se površina lepo zlato zapeče.
Zaključek
Jabolčna sladica s kremo iz listnatega testa je odlična izbira za vse, ki iščete hitro, a izjemno sladico. Listnato testo daje sladici hrustljavost, nadev iz jabolk in skute pa za bogat okus. Uživajte v tej sladki izkušnji.
