Pravijo, da dobra hrana krepi odnose. Zakaj torej ne bi načrtovali popoldneva s prijatelji ali družino in pripravili nekaj res posebnega? Ta recept je pravi. Nebesa v ustih! Vsekakor ga pripravite in prijetno boste presenečeni, kako okusen in slasten je.
Kaj bomo potrebovali:
- 2 piščančji prsi
- sol – po okusu
- 2 jajci
- 150 g težke smetane
- mleta rdeča paprika – po okusu
- posušena bazilika – po okusu
- Kurkuma – po okusu
- posušen origano – po okusu
- olje – za zalivanje
- 1 paradižnik
- peteršilj
Kako bomo nadaljevali:
1. Piščančje prsi narežemo na kose, jih posolimo in pregnetemo v roke.
2. Nato jih prestavimo v pekač.
3. Jajca razbijte v majhno skledo in jih stepite. Dodamo gosto smetano in premešamo z metlico.
4. Potresemo z mleto rdečo papriko, suho baziliko, kurkumo, suhim origanom in še naprej mešamo z metlico.
5. Z omako prelijemo kose piščanca v pekaču. Narezane paradižnike lepo razporedimo in potresemo s peteršiljem.
6. Pečemo v ogreti pečici 40 minut na 200 °C.
7. Po preteku časa preverite, če so sestavine v posodi že pečene in jih vzemite iz pečice.
8. Postrezite jih z veliko ljubezni in okusa.
9. Uživajte!
