Iščete okusen, slan navdih za popestritev popoldneva? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo pripravili okusne sendviče iz kislega testa, polnjene z zelenjavo, piščancem in sirom. To je poslastica, ki je nekoliko zahtevnejša za pripravo, a zaradi priloženega foto recepta in video navodil jo lahko pripravi skoraj vsak! Tega dobro prihranite, zagotovo ni zadnjič, da to storite!
Se vam že cedijo sline? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te okusne vrečke, polnjene s piščancem, sirom in mešano zelenjavo!
Več odličnih receptov najdete tudi na naši Facebook strani
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za domače žemlje z nadevom:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 125 ml mleka
- 6 g kvasa
- 15 g sladkorja
- 4 g soli
- 1 jajce
- 50 g stopljenega masla
- 350 g navadne moke
mešanica:
- 100 g čebule, korenja, mlade čebule
- 100 g kuhanih piščančjih prsi
- 5 g sladke paprike
- 5 kurkuma
- ščepec soli
- ščepec popra
- 20 g navadne moke
- 200 ml mleka
- 200 g trdega sira
za maziljenje:
- 1 jajce
- beli in črni sezam
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem mleka, kvasa in sladkorja. Temeljito premešajte.
2) Dodamo jajca in stopljeno maslo. Ponovno premešajte.
3) Dodamo moko in naredimo lepo gladko testo.
4) Pustimo vzhajati 30 minut.
5) Nato testo razdelite na 8 enakih delov.
6) Vsak del razvaljajte v tanko ploščo.
7) Na majhnem ognju zmešamo vse naštete sestavine, namenjene za zmes.
8) Ko je pečeno, zmes nanesemo na pripravljeno testo. Na vrh damo nariban sir.
9) V naslednjem koraku bomo ustvarili takšno vrečko.
10) Vrečke ne pozabite namazati z jajcem in posuti s sezamovimi semeni.
11) Pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
