Sladkano kondenzirano kokosovo mleko je skrivnost za nemlečne sladice
Izdelava vabljivih žvečljivih, gnjecavih kvadratov je mogoča, tudi če v izvirnem receptu za sladico niso vključeni mlečni izdelki. Z vključitvijo sladkanega kondenziranega kokosovega mleka lahko uživajo tudi tisti, ki med gosti vaše večerje ne jedo mlečnih izdelkov. Nadomestna sestavina bo najverjetneje ostala neopažena, saj bo vaš recept navdušil brbončice z nesporno mehko teksturo in sladkim, kremastim okusom dekadence.
Ker fudge ni poznan samo po svoji teksturi, ampak tudi po okusu, lahko sladkano kondenzirano kokosovo mleko odgovori zahtevam, kar ima za posledico razkošen občutek v ustih in bogat okus. Ko pripravljate mešanico iz nič, uporabite sladkano kondenzirano kokosovo mleko v svojih klasičnih receptih, da ustvarite zadovoljivo kremasto izboljšavo subtilnega okusa, ki jo je mogoče zložiti in enostavno premešati v posodi za mešanje. Z bogato, slastno osnovo lahko sprostite svojo kulinarično ustvarjalnost in sestavite edinstvene fudgy recepte po lastni zasnovi.
Zgradite kremasto teksturo z zadovoljivim okusom
Konzistenca sladkanega kondenziranega kokosovega mleka ponuja gladko, mehko, nazobčano teksturo, ki lahko naredi kateri koli recept za sladkarije neustavljiv. Če vključite kremno sestavino v preproste sladice, lahko odpravite potrebo po marsičem drugem, celo po maslu: če uporabite samo tri sestavine, ste lahko na dobri poti, da narežete kvadratke mešanice brez mleka, ki jih lahko uživate 2-3 tedne po pripravi. Razvijalka receptov za degustacijsko mizo, Jessica Morone, ki je pripravila naš , pojasnjuje, kako enostavno ga je narediti, in pravi: “Ni vam treba skrbeti za veliko sestavin ali za to, da se sladkor segreje na pravo temperaturo.” V kombinaciji z dodanim teksturnim kontrastom sesekljanih oreščkov ali praženih ostružkov posušenega kokosa boste zaradi kremastosti tega pripravljeni narediti še več, ko boste naslednjič pripravili serijo sladkega priboljška.
Če se vam recept za sladico s tremi sestavinami zdi preveč preprost za vaše kulinarične ambicije ali če ne želite uporabiti kondenziranega kokosovega mleka iz trgovine, se izzovite, da pripravite svoje lastno sladkano kondenzirano kokosovo mleko s kokosovim mlekom in sladilom po vaši izbiri. Ko boste enkrat imeli kremasto sestavino pri roki, boste morda našli načine, kako žlice vnesti v druge recepte za hrano in pijačo.
