Odkrijte čare peke z našim receptom za kakavovo torto s slastnim čokoladno-lešnikovim oblivom, ki ne obljublja le očarljivega vizualnega vtisa, temveč predvsem nepozabno doživetje okusa. Bogata torta je kot nalašč za praznovanja, družinska srečanja ali kot poslastica po nedeljskem kosilu.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Kakavova torta s slastno čokoladno-lešnikovo glazuro
Kaj bomo potrebovali:
- Moka 300 g
- Kakav 50 g
- Sladkor 200 g
- Jajca 3 kos
- Sončnično olje 80 ml
- Mleko 250 ml
- Pecilni prašek 7 g
- Vanilijeva esenca
- Čokolada z rozinami in lešniki 250 g
- Tekoča smetana 150 ml
- Ščepec soli
Kako bomo nadaljevali:
1. V skledo dajte 3 jajca s ščepcem soli.
2. Z metlico mešamo 2-3 minute.
3. Dodamo 200 g sladkorja in premešamo.
4. Dodamo 250 ml mleka, 80 ml sončničnega olja in vaniljevo esenco ter premešamo.
5. V cedilo stresemo 300 g moke, 50 g kakava in 7 g pecilnega praška.
6. Presejte v skledo za mešanje.
7. Z metlico mešamo toliko časa, da nastane gladka masa.
8. Zmes vlijemo v tortni model, obložen s papirjem za peko (velikost modela 20 cm).
9. Pečemo v pečici pri 170 stopinjah Celzija 60 minut.
10. Odstranite pladenj iz pečice.
11. Pustite nekaj minut, da se ohladi.
12. Medtem nasekljamo 250 g čokolade z lešniki.
13. Koščke čokolade položite v skledo.
14. 150 ml tekoče smetane segrevajte v mikrovalovni pečici 2 minuti.
15. Vročo smetano prelijemo čez čokolado.
16. Mešajte, dokler se vsa čokolada popolnoma ne stopi.
17. Čokoladno kremo prelijemo po vrhu torte.
18. Pekač za 2-3 ure shranimo v hladilnik.
19. Ko se ohladi, odstranite in narežite.
Končano! Dober tek!
