Vrečke iz hrustljavega listnatega testa, polnjene s sirom, šunko in šparglji – Slasten prigrizek!
Iščete nov zanimiv hrustljav navdih, ki bi vam in vašim najbližjim pričaral nasmeh na obraz? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili vrečke iz hrustljavega listnatega testa, polnjene s sirom, šunko in šparglji. Priprava te dobrote je zelo enostavna, predvsem pa hitra, zahvaljujoč priloženemu foto receptu in video navodilom.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Vrečke iz hrustljavega listnatega testa, polnjene s sirom, šunko in šparglji
Kaj bomo potrebovali:
Priprava špargljev:
- 500 g zelenih špargljev
- 1 liter vode
- 1 žlica soli
- 1 čajna žlička sladkorja
drugo:
- 1 paket svežega listnatega testa (275 g)
- 6 rezin šunke
- 150 g naribanega sira
- 6 žlic holandske omake
- 1 jajce – za ščetkanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava špargljev: Očiščene šparglje brez koncev damo v lonec, zalijemo z vodo, nato pa potresemo s soljo in sladkorjem. Pokrijte s pokrovko in kuhajte na majhnem ognju 5-8 minut. Po kuhanju preložimo na pladenj ali krožnik.
2. Nato 3 kose kuhanih špargljev zavijte v šunko in postopek ponovite še 5x.
3. Pripravite listnato testo in ga razdelite na 6 enakih kvadratov. Vsak kvadrat na sredino potresemo z naribanim sirom, namažemo s holandsko omako, nato pa v šunko položimo zavite šparglje. Konce premažite z jajcem in zlepite v obliko vrečke.
4. Položimo jih na pekač, obložen s pergamentom, premažemo s preostalim jajcem in potresemo z naribanim sirom.
5. Pečemo v ogreti pečici 25 minut na 200 °C.
6. Hrustljave vrečke iz listnatega testa, polnjene s sirom, šunko in šparglji, po peki postrezite s holandsko omako ali vašim najljubšim prelivom, predvsem pa z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
