Namig TikTok za nadgrajen Mac in Cheese v škatli z eno posodo
Ena najboljših stvari pri mac and siru v škatli, poleg tega, da je okusna in kremasta jed, je, da jo lahko pripravite dokaj enostavno in hitro. Ne glede na to, kako hitra je običajna metoda kuhanja jedi, je vsak nasvet, ki poenostavi proces kuhanja ali zmanjša delovno obremenitev v kuhinji, vreden premisleka. In ko gre za škatlast mac and cheese, je en uporabnik TikToka našel način, kako doseči oboje. kako Tako, da skuhate mac in sir v enem loncu, medtem ko pustite, da vsa vrela voda preprosto izhlapi, namesto da bi jo precedili.
@_nikkigillespie_ ♬ originalni zvok – Nikki Gillespie
Metoda kuhanja maka in sira v škatli običajno zahteva kuhanje makaronov (), precejanje vrele vode iz makaronov, prelaganje makaronov nazaj v lonec, dodajanje mleka, masla, sirove omake in drugih začimb ter končno premešanje vse skupaj dokler ne dobimo kremaste konsistence. Vendar, kot je pokazala uporabnica TikTok Nikki Gillespie, se lahko izognete preceditvi vrele vode in prenašanju makaronov sem in tja, tako da preprosto pustite, da se voda skuha. Nato lahko dodate različne sestavine, da nadgradite profil okusa Maca in sira. Ne samo, da vam bo to prihranilo te dodatne korake, ampak vam lahko prihrani tudi nekaj čiščenja. Metoda kuhanja mac and sira v enem loncu, ki jo uporablja Gillespie, je precej preprosta.
Kako skuhati mac and cheese v škatli po metodi enega lonca
Za pripravo tega kremastega mac in sira polnega okusa najprej stresite testenine iz škatle v ponev za kuhanje. Dodajte toliko vode, da pokrije vse testenine v ponvi. Odprite zavitke sira in vsebino stresite v ponev s testeninami in vodo. Mešajte vodo, testenine in sirovo omako, dokler se vse ne zmeša. Nato v lonec dodamo dve na kocke narezani rezini zmehčanega masla in mešanico začinimo z začimbami po želji. Gillespie je uporabil črni poper, ki macu in siru doda pekoč, lesen okus.
Zdaj je čas, da skuhate mac in sir. Ponev s hrano postavite na kuhalno ploščo, prižgite gorilnik na visoko temperaturo in zmešajte vse sestavine. Mac in sir naj se kuhajo, dokler ne zavrejo. Ko vre močno, znižajte temperaturo. Ko se mac in sir kuha, pustite ponev brez pokrova, da med kuhanjem mac in sira vsa voda iz ponve izhlapi. Ko večina vode pokuha, poskusite nekaj testenin, da vidite, ali so gotovi. Če je tako, boste morda želeli dodati nekaj težke smetane ali sladkega mleka vašemu mac in siru (ali celo ) in vse skupaj mešajte, dokler mešanica ne doseže gladke konsistence.
Metoda v enem loncu poenostavi kuhanje maka in sira v škatli
Metoda kuhanja v enem loncu za mac in sir v škatli ima več prednosti. Če skuhate mac and sir v škatli na običajen način, vključno s precejanjem vrele vode iz makaronov v cedilu, vam bo ostala še ena posoda, ki jo morate očistiti. Če pustite, da voda skuha, vam sploh ne bo treba uporabiti cedila. Če nimate cedila, vam metoda kuhanja v enem loncu tudi prihrani stanje nad umivalnikom in skrbno odstranjevanje vrele vode iz lonca. Prihranite si težave tako, da pustite, da voda v vaših vrelih makaronih izhlapi.
Prednost te metode je tudi v tem, da dobite več rezancev z okusom. Če zmešate vodo s sirom, maslom in drugimi začimbami, ustvarite okusno sirovo omako za kuhanje rezancev. Po Gillespieju makaroni med kuhanjem vpijejo to sirovo omako, zaradi česar je bolj okusna, kot če bi po kuhanju testenin vmešajte sirovo omako. Ko dobite to kremasto konsistenco, lahko nadgradite okus svojega maka in sira v škatli. Gillespie je dodal nariban sir, da je bil še gostejši in bolj sirast. Prav tako lahko podivjate, če ga okrasite z nekaterimi, vključno z ohrovtovim čipsom, zdrobljenim Doritosom ali Cheez-Itsom.
