Sladoledni sendviči s koruznim kruhom so zamrznjena sladica, ki jo morate poskusiti
Sladoledni sendviči s koruznim kruhom so zamrznjena sladica, ki jo morate poskusiti
Amerika absolutno obožuje koruzo in z dobrim razlogom. Zdi se, da ta severnoameriška avtohtona zelenjava zmore vse, od zajtrka, kosila in večerje. Lahko ga jeste svežega, ga zamrznete, pripravite v juho ali juho in celo naredite sladoled. Možnosti se povečajo, ko koruzo posušimo in zmeljemo v koruzni zdrob in maso, ki nam prinese tortilje, polento in koruzni kruh. Če ste ljubitelj koruznega kruha, ki ima rad tudi sladoled (kar, kdo pa ne?), je ta dva odlična okusa zelo preprosto združiti v sladoledni sendvič. Vse kar morate storiti je, da pripravite serijo piškotov iz koruznega kruha. Sploh ne potrebujete recepta; mešanici za koruzni kruh v škatli lahko preprosto dodate nekaj dodatnih sestavin.
Sladoledni sendviči s koruznim kruhom so zabaven način, da mešanico za koruzni kruh uporabite na nečem drugem kot na isti stari strani, dodate pa lahko tudi okuse, kot so čokoladni čips in rozine. Domače sladoledne sendviče prav tako enostavno prilagodite tako, da svoje piškote zmešate in povežete z različnimi okusi sladoleda, da naredite serijo popolnoma izvirnih sladic.
Kako narediti piškote
Sladoledni sendviči so v bistvu samo dva piškota s sladoledom, zmečkanim v sredini. Čeprav smo vsi navajeni, da se v trgovinah prodajajo različne vrste čokoladnih vafljev, nobeno pravilo ne pravi, da jih ni mogoče pripraviti s kakršnimi koli piškoti, ki jih želite. Edina omejitev vaše domišljije o sladolednih sendvičih je, da uporabite hrustljave piškote, ki se v kombinaciji s sladoledom ne bodo razmočili. Piškoti iz koruznega kruha so sladki, a tudi malo slani, kar je lep kontrast sladkim sladoledom. Poleg tega so sladoledni sendviči s koruznim kruhom nekoliko nepričakovani, zaradi česar so odličen dodatek k vsakemu druženju.
Če želite pripraviti piškote iz koruznega kruha, lahko začnete od začetka z receptom ali dodate nekaj dodatnih žlic moke in masla v vnaprej pripravljeno mešanico za koruzni kruh. Če niste samozavesten pek, lahko na internetu hitro poiščete “piškote iz koruznega kruha iz mešanice” in najdete veliko posebnih receptov.
Ko zmešate maso za piškote, jih zajemajte ali nanesite na pekač za piškote in jih pecite nekoliko dlje, kot zahteva recept. Cilj je narediti zelo hrustljav končni piškot, ker jih bosta sladoled in zamrzovalnik zmehčala.
Dodajanje sladoleda
Ko se vaši piškoti ohladijo in se zlomijo, ko enega prelomite na pol, ste pripravljeni za pripravo sendvičev. Vzemite sladoled iz zamrzovalnika in ga pustite stati na pultu približno 10 minut, da se zmehča, a ne stopi. Ko je sladoled dovolj mehak, da ga lahko zajemate, a ne juhast, položite piškote na pladenj, ki se prilega vašemu zamrzovalniku, in polovico piškotov namažite z debelo plastjo sladoleda. Prelijemo jih s preostalimi piškoti, nato pa jih za nekaj ur prestavimo v zamrzovalnik, da se strdijo. Če jim želite dati nekaj več, robove povaljajte v čokoladi, mavričnih posipih ali majhnih čokoladnih koščkih, preden jih postavite v zamrzovalnik. Ko so vaši sladoledni sendviči popolnoma zamrznjeni, so pripravljeni za postrežbo.
Kar zadeva okuse, bodo piškoti iz koruznega kruha z vaniljevim sladoledom okusni že sami po sebi, če želite, da so stvari preproste. Ker pa že eksperimentirate, se poigrajte z različnimi sladoledi in dodajte sestavine, da popestrite svoje piškote. Koruzni kruh je precej nevtralnega okusa, ki se dobro ujema z vsemi vrstami zelišč in začimb, poleg tega lahko uporabite katero koli vrsto sladoleda, če le ni tako krudast s sestavinami, da ga je težko mazati, ko se zmehča. Edina omejitev vaših sendvičev s koruznim kruhom in sladoledom je vaša domišljija.
