BREZ PEČICE: Čudovita kremna torta, ki se topi v ustih – preprost in zelo okusen recept
Odkrijte čare kremne torte, ki je ni treba peči, a se topi na jeziku. To je odlična rešitev za vse tiste, ki imate radi sladkarije, a se želite izogniti dolgemu delu v kuhinji. S kombinacijo kratkih piškotov, stopljenega masla, bogate mascarpone kreme in stepene smetane, ki jo dopolnjujejo sveže breskve, boste ustvarili sladico, ki očara na prvi okus.
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 400 g piškotov
- 150 g stopljenega masla
Za kremo:
- 200 ml predhodno sladkane smetane
- 250 g mascarponeja ali kremnega sira
- 200 g breskev
- Sladkor v prahu za okras
Jedi:
- Pekač premera 24 cm
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava podlage: Piškote zmešajte v mešalniku do gladkega. Dodamo stopljeno maslo in naredimo drobtinasto zmes. Tri četrtine te mešanice močno vtisnemo v dno modela.
2) Priprava kreme: Smetano po okusu sladkamo s sladkorjem ali medom in stepemo v čvrst sneg. Dodamo mascarpone in vse skupaj še enkrat temeljito premešamo. Nazadnje v zmes previdno vmešamo sesekljano sadje.
3) Sestavljanje torte: Kremo enakomerno razmažemo po pripravljeni podlagi, vendar ne do robov. Na vrh nadrobite preostanek mešanice za piškote.
4) Hlajenje: Torto postavimo v hladilnik in pustimo, da se ohladi vsaj eno uro, da se okusi dobro povežejo.
5) Izpolnitev in oddaja: Pred serviranjem torto za lep vizualni učinek potresemo s sladkorjem v prahu.
Preberite tudi:
VIDEO RECEPT:
Zaključek
Ta torta s stepeno smetano je dokaz, da vam za pripravo neverjetne sladice ni treba preživeti ure in ure v pečici. Popoln je za poletne dni, ko se vam ne da prižgati pečice ali kadarkoli potrebujete hiter in okusen sladek zaključek obroka. Uživajte v njegovem slastnem okusu in lahkotnosti!
