Spremenite svojo zdrobljeno torto v čudovite male drobnarije
Obstaja veliko razlogov, zakaj je torta preveč drobljiva, da bi zdržala sama. Če torto odstranite iz pekača, preden se ohladi, se lahko zlomi in pride ven na manjše koščke. Težave s testom – na primer pretirano mešanje, premalo maščobe ali preveč moke – lahko prav tako vplivajo na torto.
Seveda lahko vedno poskusite, če so kosi še vedno dovolj veliki, potem ko se torta razpade. Ko pa torta razpade na premajhne koščke, je morda najbolje, da jo predelate v povsem drugo vrsto sladice. Na srečo vaša glazura in nadev ne bosta šla v nič, če boste iz teh kosov torte naredili malenkost.
Ko spremenite svojo zdrobljeno poslastico v malenkost, gre le za plasti. Zdrobljene koščke torte položite v krožnik, nato pa ga prelijte z želenimi nadevi. Zlomljene kose torte nadaljujte z oblaganjem drugih nadevov, dokler ne napolnite posode.
Malenkosti lahko skrijejo vse nepopolne kose torte
Ker bo vsaka sestavina malenkosti zložena v eni posodi, je videz vaše torte pomemben veliko manj kot okus. Če se je vaša torta razpadla na večje kose, jih boste morda lahko poravnali in položili v plast za večjo malenkost. Preprosto razporedite koščke torte kot sestavljanko, tako da zapolnijo večino prostora v plasti. Če imate veliko manjših kosov torte, je morda najbolje narediti več manjših sladic. Miniaturne malenkosti so lahko odlične za hranjenje množice na večerji ali za razdeljevanje posameznih porcij.
Ko se boste odločali, katere nadeve boste vključili, boste želeli upoštevati okus vaše torte. Če uporabljate nadrobljeno čokoladno torto, lahko naredite ultra-čokoladni trifle s čokoladnim moussom, čokoladnim pudingom ali narezanimi koščki čokoladnih ploščic. Če želite nekaj bolj lahkega in bolj sadnega, poskusite pripraviti: po plasteh položite koščke vanilijeve ali angelske torte z različnimi jagodami in kokosovo kremo, prelite s stepeno smetano.
Uporabite uničeno torto za ustvarjanje drugih dobrot
Če niste ljubitelj malenkosti, lahko svojo razpadlo torto rešite še na nekaj drugih načinov. Če želite narediti nekaj preprostih ali tartufov, preprosto stresite kose torte v skledo z malo glazure in mešajte, dokler jih ne zvijete v kroglice in oblijete s čokolado.
Če želite tisto zdrobljeno torto spremeniti v popolnoma drugačno sladico, vrzite te koščke torte v kuhinjski robot. Nato zmešajte zrnca za torto z nekaj drugimi sestavinami, preden mešanico spečete v pečici, da ustvarite . Nato lahko postrežete nekaj sladkih piškotov za sladico in začnete s torto znova.
Naslednjič, ko se vam bo torta razpadla, preden jo boste imeli priložnost zamrzniti, preprosto vzemite posodo, v kateri jo boste postrežli. Spremenjena sladica vam bo omogočila združiti vse vidike večplastne torte, hkrati pa prekriti razpokane in zlomljene koščke torte.
