Kuhinjski robot bo pripravo solate naredil iz neznosne v enostavno
Spet je tisti čas v tednu – razmišljate o pripravi obroka in o tem, kako bi želeli dodati več solate v te steklene posode ali kozarce. Edina stvar, ki te zadržuje: Ne moreš se obremenjevati z vsem sekanjem. To je povsem razumljivo; sekljanje je stresno za vaša zapestja in lahko traja precej časa. Kljub temu lahko nehate odlašati s pripravo solate in gledate to hrustljavo zelenjavo z nasmehom na obrazu.
Seveda bi lahko vedno, vendar je kuhinjski robot varnejši in učinkovitejši. rezultat? Morda si predstavljate krhki solatni smuti, vendar lahko svojo najljubšo zelenjavo hitro zmečkate, ne da bi jo utekočinili. Vse je odvisno od časa. Ta kramp je dostopen tudi tistim z mešalnikom. V nenehno zapletenem življenju izberite preproste kuhinjske nasvete, kot je ta, da bo priprava obroka preprosta.
Pripravite solato kot strela z jasnega
Če nekaj hrustljave zelenjave stresete v kuhinjski robot ali mešalnik, lahko hitro dobite sestavine, ki bodo uresničile vse vaše sanje o zdravi solati. Solatne liste in lažje dodatke je morda enostavno pripraviti, hrustljavejše sestavine, kot so brokoli, rdeče zelje in korenje, pa je moteče sekljati. Tu pride prav prijazen in dragocen kuhinjski robot.
Za začetek vse operite in posušite. Ne pozabite olupiti zelenjave, ki jo potrebuje, in odstraniti konce drugih. Srednje velike kose bolj hrustljave zelenjave dajte v kuhinjski robot in jih nekaj sekund pražite. Odvisno od velikosti, ki jo želite, lahko postopek bleščenja ponovite.
Čeprav lahko za podoben učinek uporabite mešalnik, obstaja razlika med. Pričakujte torej nekoliko različne konsistence zelenjave in upoštevajte to za prihodnjo uporabo. Pomembno si je tudi zapomniti, da lahko sestavine solate z visoko vsebnostjo vode, kot so paradižniki ali kumare, v kuhinjskem robotu hitro postanejo kašaste. Zato je najbolje, da jih shranite za desko za rezanje ali jih zmečkate ločeno.
Kako drugače optimizirati pripravo solate
Uporaba kuhinjskega robota ni edini hiter trik, s katerim bo priprava solate bolj znosna. Ko zaključite tedensko nakupovanje, je priporočljivo takoj oprati vse zelenje. To vam bo prihranilo čas pozneje, ko boste dejansko začeli z uradnimi pripravami. Po pranju ne pozabite posušiti vseh sestavin. Tako bo vaša solata ohranila vse te čudovito hrustljave teksture in preprečila mlahave liste.
Zapomnite si tudi to: da bo vaša solata čim bolj sveža, počakajte s prelivom, dokler ne boste pripravljeni začeti žvečiti. Preliv lahko skrajša življenjsko dobo vaše solate, zato ne prelivajte do zadnjega trenutka. Dodaten nasvet za preliv – poskrbite, da bo narejen z emulgatorjem (kot je gorčica ali majoneza); to bo pomagalo. Čas je, da prenehate odlašati s pripravo solate. Prinesite kuhinjski robot in poglejte, kako preprost postane celoten postopek.
