Ste naveličani klasičnega kupljenega kruha in bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili netradicionalen domač kruh s sirovim nadevom. Ko enkrat poskusite to dobroto, se ne boste niti spomnili tistega, ki ste ga kupili! Ta kruh je primeren za vikend zajtrk ali le kot lahka in zdrava malica ali večerja. Poleg tega je priprava te poslastice zelo enostavna in predvsem nezamudna!
Ali smo vam prišli s to poslastico? Zato skupaj pripravimo ta domači kruh s sirom in mlado čebulo!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za netradicionalen domač kruh:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 250 g navadne moke
- 250 ml toplega mleka
- čajna žlička suhega kvasa
- čajna žlička sladkorja
- 1 jajce
- pol šopka mlade čebule
- ščepec soli
- 1 čajna žlička česna
- 20 g zmehčanega masla
polnjenje:
- 300 g mocarele
- ščepec soli, poper
- pol šopka kopra
- 1 čebula
- 2 jajci (1 za namaz)
- beli sezam za posip
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem moke, mlade čebule, česna (najbolje v prahu), soli, jajc in zmehčanega masla. Temeljito premešajte.
2) V drugi posodi zmešajte mleko in kvas.
3) To mlečno mešanico dodajte naši mešanici moke.
4) Zgnetemo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati eno uro.
5) Takoj, ko ta čas poteče, bomo naredili takšne kroglice, ki jih bomo nato udarjali na polpete.
6) Zdaj bomo hiteli k polnjenju. Zmešamo mocarelo, jajce, koper, popraženo čebulo, ščepec soli in popra. Temeljito premešajte.
7) To mešanico začnemo nanašati na pripravljene polpete, jih temeljito zgladimo.
8) Polpete z nadevom položimo v pekač.
9) Na koncu premažite z jajcem in potresite s sezamovimi semeni.
10) Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
