Zvišajte stopnjo Deviled Eggs z eno Powerhouse sestavino
Nihče ni nikoli jezen, ko na mizi vidi krožnik z jajci, zato si predstavljajte, kako srečni bi bili, ko bi opazili pladenj, poln pikantnega nadeva iz kozjega sira. , z izdatno kepico kozjega sira pa ste lahko tudi vi del tega razgibanega kulinaričnega gibanja (… ali kaj podobnega). Vse, kar potrebujete, da nadgradite svoj priljubljeni recept in zatresete jed, je .
Če v nadev vmešate kozji sir, dobro znano priljubljeno hrano dvignete na svežo in nepričakovano raven. Sir doda kanček pikantnega, pikantnega okusa in izjemno bogato kremasto strukturo. Je zapleteno, prefinjeno, trši nadev pa pomeni, da lahko dan pred zabavo vnaprej pripravite vražja jajca in jih pospravite v hladilnik, prekrita s plastično folijo. Poleg tega lahko jajca s kozjim sirom preprosto sestavite v serije za večje ali manjše dogodke.
Če želite to narediti, lahko jajčni nadev ročno zmečkate z vilicami in posodo za mešanje. 3 žlice kozjega sira na ducat vražjih jajc so dobra izhodiščna točka, a če imate raje drznejši okus, jih lahko dodate več. Za bolj kremast in blažji učinek lahko uporabite tudi enake dele kozjega sira in majoneze, po 3 žlice vsakega. Ali pa preprosto položite drobtine kozjega sira na vaš običajni jajčni nadev, da dobite pikanten okus.
Da, prosim, vražja jajca s kozjim sirom
Za tradicionalno predstavitev postrezite jajca s kozjim sirom, posuta z madžarsko papriko, mletim črnim poprom in nekaj kosmičev dimljene morske soli Maldon. Lahko pa naredite nadev s kozjim sirom in majonezo Kewpie za polno napolnjeno umami bombo. Dodajte svež koper in mlado čebulo za svetel, zeliščni nadev iz kozjega sira. Profil bi lahko naredili začinjeno z žlico gochujanga ali tajske paste iz zelenega karija. Vložene rezine jalapena so tudi poštena igra. Ali pa stepite serijo jajc s kozjim sirom, pasto harissa in cilantrom za okras.
Se počutite elegantno? Na vsako razpolovljeno napolnjeno jajce položite kos dimljenega lososa. Pokapljamo ga z oljem belega tartufa. Vmešajte nekaj dijonske gorčice ali . Začinimo s pehtranom. Vsako narezano jajce potresite s posušenim rožmarinom in na tanke rezine narezano svežo redkvico, da pohrustane. Za serijo impresivnih, povišanih jajc, namočite trdo kuhana jajca v sok vložene pese za paloozo z okusom pese in kozjega sira.
Se počutite nasprotno od fancy? Za sanjski prigrizek na dan igre lahko pripravite pladenj jajc s kozjim sirom, potresenih s slanino in drobljenci slanine – bivolja krila se srečajo z jajci. Za popoln obrok jih postrezite s sendviči BLT in melono, ovito v pršut.
