Mešana jabolčna pita je odlična izbira za vse, ki iščete hitro, enostavno, a izjemno okusno sladico. Zaradi enostavne priprave ga bodo oboževali vsi – od začetnikov do izkušenih kuharjev. Vse kar morate storiti je, da zmešate sestavine, začnete s peko in v trenutku lahko uživate v rezultatu.
Kaj bomo potrebovali:
- 3 jajca
- 180 ml mleka
- 80 g masla
- 150 g sladkorja
- 300 g poltrpe moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 3 jabolka
- Ščepec soli
- Sladkor v prahu za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava testa: Jajca s sladkorjem penasto stepemo. Dodamo ščepec soli, stopljeno maslo in mleko ter zmes dobro premešamo.
2) Vključitev moke: Postopoma dodajamo moko pomešano s pecilnim praškom in zmesimo gladko testo.
3) Priprava jabolk: Jabolka olupimo, očistimo in narežemo na majhne koščke ali rezine. Jabolka vmešamo v testo.
4) Pečenje: Testo vlijemo na rahlo pomaščen pekač, površino pogladimo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 30-35 minut, odvisno od aparata.
5) Dokončanje: Končano torto vzamemo iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.
Zaključek
Ta mešana jabolčna pita je odlična rešitev, ko morate na hitro pripraviti nekaj sladkega za čaj ali kot sladico za obisk. Njegova priprava vam ne vzame veliko časa in energije, kljub temu pa vas bo rezultat presenetil s svojo nežnostjo in odličnim okusom.
