Italijanski okus v udobju vaše kuhinje: Recept za špagete v paradižnikovi omaki z mletim mesom
Popeljali vas bomo na izlet v Italijo kar iz vaše kuhinje z našim receptom za špagete v paradižnikovi omaki z mletim mesom. Ta klasična italijanska jed je polnega okusa in enostavna za pripravo v udobju vašega doma. Pripravite se na harmonijo okusov in arom, ki vas bo popeljala na izlet v osrčje italijanske kuhinje!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Špageti v paradižnikovi omaki z mletim mesom
Kaj bomo potrebovali:
omaka:
- rastlinsko olje – za cvrtje
- 300 g mletega mesa
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 400 ml paradižnikov v pločevinkah
- 1 čajna žlička soli
- mleti črni poper – po okusu
- mleta rdeča paprika – po okusu
- posušen origano – po okusu
- 1/2 skodelice tople vode
drugo:
- vrele vode + 1 čajna žlička soli + 1 žlica oljčnega olja
- 250 g špagetov
Kako bomo nadaljevali:
1. omaka: Mleto meso damo v ponev z rahlo segretim oljem – pražimo 5 minut na majhnem ognju in potresemo z drobno sesekljano čebulo – pražimo z mletim mesom 3 minute in dodamo drobno sesekljan česen – dobro premešamo.
2. Nato dodajte paradižnik iz konzerve, ki ga nadrobite z žlico in začinite s soljo, mletim črnim poprom, rdečo mleto papriko in suhim origanom – dobro premešajte in zalijte s toplo vodo – dobro premešajte.
3. V vrelo osoljeno vodo vlijemo olje in dodamo špagete – kuhamo na majhnem ognju po navodilih na embalaži, najbolje pa so al dente.
4. Po kuhanju jih odcedimo in preložimo v ponev k ostalim sestavinam – dobro premešamo.
5. Z ljubeznijo in odličnim okusom postrezite špagete v paradižnikovi omaki z mletim mesom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
