Pripravite se na kulinarično izkušnjo s tem okusnim pečenim pire krompirjem, ki bo postal vaš novi najljubši recept za kosilo iz ene sklede. Ta je kot nalašč za vse, ki imate radi preproste, a okusne jedi, ki ne puščajo veliko umazane posode. Še več, to jed lahko uživate več dni zapored in še vedno bo enako dobra.
Kaj bomo potrebovali:
- 1 kg svinjine ali piščanca
- 150 g majoneze
- 1 velika čebula
- 30 g gorčice
- 3 kumarice
- Sol, mleti črni poper po okusu
- 1 kg krompirja
- 50 g majoneze
- 20 x 30 cm pekač
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava mesa: Meso narežemo na srednje velike kose, dodamo 100 g majoneze, gorčico, sol in poper ter dobro premešamo. Na koncu dodamo še vložene kumare, naribane na grobo strgalo in vse skupaj še enkrat premešamo. Meso enakomerno razporedimo po dnu pekača.
2) Priprava krompirja: Olupite in narežite na tanke rezine, ki jih položite na meso. Krompir namažemo s preostalo majonezo.
3) Pečenje: Pekač postavimo v ogreto pečico na 170°C in pečemo približno 60 minut, da se krompir zmehča in zlate barve.
Zaključek
Ta jed iz pečenega mesa in krompirja je odlična izbira za vse, ki iščete okusno, preprosto in izdatno kosilo ali večerjo. Zaradi preproste priprave in minimalne količine jedi je ta recept idealen tudi za najbolj obremenjene dni. Uživajte v tej okusni jedi z vso družino!
