Pinjenec je sestavina, za katero niste vedeli, da jo potrebuje vaš smoothie
Ljudje obožujemo smutije, ker lahko nudijo neverjetno ravnovesje hranilnih vrednosti in slastnega okusa. Smutiji so tudi ultimativne pijače, ki jih je mogoče prilagoditi, saj jih lahko pripravite na nešteto načinov. Izberite svoje najljubše sestavine, jih naložite v mešalnik in iz njega nastane tisti poseben smoothie, ki si ga želite. Morda so vam že rekli, da mora vaš smoothie vedno vsebovati nekaj sadja, soka, zelenjave in nekaj sladkega, kot je med ali arašidovo maslo. Čeprav niso nujne, so vse te sestavine odlične. Vendar pa vam morda niso povedali, da vaš smoothie nujno potrebuje nekaj pinjenca.
Uporaba pinjenca kot sestavine je ena najboljših. Znanstvenica za razvoj smutijev Amanda Daily je povedala: “Najboljši trik za ustvarjanje kremastega smutija je, da dodate eno ali dve sestavini z visoko vsebnostjo beljakovin.” In glede na , je pinjenec odličen vir beljakovin. Pinjenec je tudi zelo viskozen in oster. In ko ga zmešate v svoj smoothie, boste dobili prijetno gost in okusen rezultat. Torej, koliko pinjenca bi morali dati v svoj smoothie?
Uporabite eno skodelico pinjenca, da izboljšate svoj smoothie
Razmerja sestavin za smutije se lahko razlikujejo glede na vaše sestavine in vrsto smutija, ki ga želite pripraviti. Vendar tipičen recept za smoothie zahteva približno eno skodelico tekočine. Ko pripravljate smoothie, dodajte eno skodelico pinjenca ravno toliko, da postane gostejši, bolj kremast in bolj okusen. Če želite dodati pinjenec za izboljšanje teksture vašega smutija, vendar ne želite nujno, da bi njegov okus preveč vplival na vašo pijačo, lahko preprosto prilagodite tekoče sestavine.
Namesto da uporabite eno skodelico pinjenca, preprosto zmanjšajte količino pinjenca po svojih željah in dodajte druge sestavine, ki bodo še vedno znašale skupno eno skodelico tekočine. Nekatere druge možnosti tekočine vključujejo vodo, mleko, jogurt, sadni sok, kokosovo mleko in kokosovo vodo. Pomaga vam lahko tudi prilagajanje tekoče baze. Toda pinjenec v vašem smutiju vam bo dal več kot le okrepitev okusa in teksture.
Pinjenec vašemu smutiju doda hranila
Skodelica pinjenca bo zagotovo izboljšala okus in teksturo vašega smutija. Pinjenec v vašem smutiju pa bo imel tudi nekaj koristi za zdravje. Na primer, ena skodelica gojenega 1 % pinjenca bo vašemu smutiju dala 9 gramov beljakovin, pinjenec, ki ga kupite, pa bo verjetno obogaten z vitaminom A, vitaminom D, kalcijem in kalijem. Ti vitamini in hranila lahko pomagajo pri več vidikih vašega splošnega zdravja.
Beljakovine vam lahko pomagajo razviti zdrave mišice in kožo. Vitamin A je odličen za krepitev zdravja oči in imunskega sistema. Vitamin D in kalcij sta odlična za zdravje in strukturo kosti. Zdrave bakterije v pinjencu lahko delujejo tudi kot probiotiki, ki bodo vašemu črevesju dali vrsto bakterij, zaradi katerih bo vaš prebavni sistem deloval bolj gladko. Zdaj, ko veste, da bo dodatek pinjenca vašemu smutiju izboljšal okus, teksturo in hranljivost, je čas, da poskusite. In lahko začnete z.
