Vstopite v svet okusnih kombinacij, kjer se tradicija sreča z inovativnostjo in brbončice zaplešejo od veselja! Danes vam predstavljamo, ki klasične sestavine združuje v nepozabno gastronomsko doživetje. Zapečene testenine z jajci, parmezanom in hrustljavo slanino so edinstvena kombinacija okusov in tekstur, ki bodo očarale vaše brbončice. Pripravite se na vožnjo, polno slastnih trenutkov, in uživajte v vsakem koščku te odlične kombinacije!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Pečene testenine z jajci, parmezanom in slanino v ponvi
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g poljubnih testenin (špageti, peresniki in druge)
- vrelo vodo
- sol
- maslo
Jajčna mešanica:
- 6 jajc
- sol – po okusu
drugo:
- 50 g parmezana
- 150 g slanine
- rezina masla – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. V vrelo slano vodo stresite poljubne testenine (špagete, peresnike in druge) – kuhajte na majhnem ognju, po navodilih na embalaži, najboljše pa so al dente in jih po kuhanju odcedite. Nato jih prestavimo v skledo in dodamo rezino masla – dobro premešamo.
2. V drugih ponvah hrustljavo popečemo slanino.
3. Jajca razbijemo v skledo in potresemo s soljo – stepemo in zmes prelijemo čez kuhane testenine – dobro premešamo.
4. Nato potresemo z naribanim parmezanom in začinimo s hrustljavo popraženo slanino – dobro premešamo.
5. Damo jih v ponev s segretim maslom – pražimo jih 10 minut pod pokrovom in po cvrtju prestavimo na krožnik.
6. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
