Sočne polpete iz piščančjega mesa, paradižnika, smetane in sira so popolna harmonija okusov in tekstur, ki vas bodo očarale že na prvi grižljaj. Pripravite se na okusno pustolovsko vožnjo in uživajte v vsakem trenutku s to sočno kulinarično mojstrovino!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Piščančje polpete, paradižnik, smetana in sir
Kaj bomo potrebovali:
- 400 g piščančjih prsi
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- 1 jajce
- 60 g kisle smetane
- 20 g moke
- 1/2 čebule
- 1 paradižnik
- 50 g sira
Kako bomo nadaljevali:
1. Narezane damo v skledo, začinimo s soljo in mletim črnim poprom, nato stepemo jajca, dodamo kislo smetano in moko – dobro premešamo.
2. Nato vlijemo 1/2 sesekljane čebule, paradižnik in vmešamo nariban sir – dobro premešamo.
3. V ponvi na segretem olju z žlico oblikujte polpete – na vsaki strani jih zlato rjavo popecite in hrustljavo zapecite.
4. Po cvrtju jih preložimo na krožnik in jih lahko postrežemo tudi z vašim najljubšim prelivom, ki vam je všeč in predvsem z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
