Loaf Pan Hack za postrežbo domačega sladoleda množici
Zamrznjene sladice so bile narejene za poletje; zagotovo so odličnega okusa, hkrati pa vam pomagajo ohladiti ter se počutiti sproščeno in osveženo. Če se želite izogniti dodanemu sladkorju v sladicah, kupljenih v trgovini, je odlična rešitev, da si sami pripravite domači sladoled. Ne le, da je domače sladolede enostavno pripraviti, ampak lahko tudi nadzirate, kaj gre vanje, in za to ne potrebujete niti modnega orodja. Pravzaprav lahko iz udobja svoje kuhinje naredite sladoledne popse z uporabo povprečnega pekača za štruce.
Popsicles za štruce so idealni, če še nimate kalupa za sladoled ali pa ga preprosto ne želite kupiti in dodati več nereda v svoje kuhinjske omare. Za ta trik potrebujete le pekač standardne velikosti, od šest do ducat palčk za sladoled, plastično folijo, aluminijasto folijo in vaš najljubši domač sladoled (ali jogurtov ali rastlinski) recept. Preprosto zmešajte, zamrznite in nato uživajte z družino in prijatelji. Popsicles iz štruce so čudoviti za skupno rabo, saj jih lahko naredite več, če preprosto dodate več palčk za sladoled. Nato jih, ko so zamrznjene, samo narežite na obliko in velikost, ki jo potrebujete za vse.
Kako narediti kremaste polpete iz štruce
Prvi korak tega trika je priprava mešanice za sladoled. Uporabite lahko katerega koli od svojih najljubših, od metinega čipsa do vrtinca iz arašidovega masla. Nato uporabite način po svoji izbiri – tudi če izdelujete .
Pekač za štruco obložite s plastično folijo, da jo boste lažje odstranili, nato zmes vlijte neposredno v pekač in z lopatico poravnajte vrh. Nato ponev pokrijte z aluminijasto folijo in skoznjo zabodite palčke za sladoled. Poskrbite, da bodo palice sladoleda enakomerno razporejene (vsaj 1 cm narazen). Nato posodo postavite v zamrzovalnik za približno osem ur ali čez noč. Ko ste pripravljeni, vzemite pekač iz zamrzovalnika in ga spustite pod toplo vodo, da se mešanica odlepi. Nato odstranite blok sladoleda in ga položite na desko za rezanje. Z nožem enakomerno prerežite zamrznjen trdni blok, da ga ločite na posamezne sladoledne sladolede, in uživajte!
Za sladoledne sladolede na osnovi jogurta, ki niso le enostavni in zdravi, temveč tudi razmeroma mehki za rezanje po zamrznitvi, uporabite približno 2 skodelici jogurta in nekaj žlic sadnega soka po vaši izbiri. Na primer, iz pomarančnega soka in vanilijevega jogurta naredimo nekakšno kremo. Za pripravo mešanice za sladoledne sladolede dodajte jogurt in sadni sok v mešalnik in mešajte, dokler ne nastane pena, preden jih dodate v pekač.
Bodite ustvarjalni s sladolednimi sladoledi
Najboljša stvar pri domačih sladoledih je, da jih res lahko pripravite sami. Če ste ljubitelj čokolade, poskusite uporabiti loaf pan trick za domače sladice, katerih okus je vedno bolj kremast in bogatejši od različic, kupljenih v trgovini.
Z vanilijevim ali sadnim jogurtom kot osnovo lahko eksperimentirate z dodajanjem novih sokov in okusov. Ananasov sok je vedno odlična izbira, prav tako mango in višnja. Dodate lahko tudi koščke svežega sadja, kot so jagode ali borovnice, ali pa zmešate svoje najljubše sadje ali marmelado iz divjih cvetov. Za vegansko različico poskusite uporabiti mandljevo mleko in nemlečni vanilijev sladoled. Pripravite ga lahko celo iz kakava v prahu, želatine, datljev in kokosovega mleka.
Imate pri roki samo mleko? Ne skrbi. Poskusite ledeno mleko. Ne bo tako bogat kot sladoled, a ni dvoma, da vas bo ledeno hladen mlečni kozarec ohladil na strgalniku.
