Danes vam predstavljamo, kateri bo postal vaš novi favorit na seznamu hitrih in okusnih jedi. Pečen krompir s piščančjimi prsi in česnom na maslu je popolna kombinacija preprostosti in slastnega okusa, ki vas bo očaral že ob prvem grižljaju. Pripravite se na gastronomsko izkušnjo, polno preprostosti in odličnega okusa!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Pečen krompir s piščančjimi prsmi in česnom na maslu
Kaj bomo potrebovali:
- 400 g krompirja + voda + sol
- 300 g piščančjih prsi
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- rdeča mleta sladka paprika – po okusu
- oljčno olje – po okusu
- 20 g + 20 g masla
- 1 strok česna
drugo:
- olje za cvrtje
- svež peteršilj – za škropljenje
Kako bomo nadaljevali:
1. Očiščene damo v lonec, zalijemo z vodo, pristavimo na kuhalnik in posolimo – kuhamo na majhnem ognju 7 minut.
2. Medtem narežemo na kose in prestavimo v skledo. Nato jih začinimo s soljo, mletim črnim poprom, rdečo mleto papriko in pokapljamo z olivnim oljem – dobro premešamo, da se začimbe in olje vpijejo.
3. Nato jih damo v ponev s segretim oljem in jim dodamo maslo – na majhnem ognju jih pražimo do zlate barve in jih po cvrenju preložimo na krožnik.
4. V isto ponev damo kuhan in odcejen krompir – na majhnem ognju ga zlato prepražimo, dodamo maslo in potresemo drobno sesekljan česen – nežno premešamo.
5. Proti koncu jim dodamo popražene koščke piščanca, potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem – skupaj hrustljavo pražimo.
Končano! Postrezite jih z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
