Močno zasvojljiva Salko torta z jabolki: Čudovita sladica za kavo, boljše nepečene torte ne boste našli
Predstavljajte si, da si lahko ob popoldanski kavi privoščite nepražen karamel Salk, ki je tako okusen, da ne boste mogli odmakniti oči od njega, kaj šele brbončic. Ta recept za jabolčno pito Salko je odlična izbira za tiste, ki iščete enostavno, a izjemno okusno sladico.
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 32 kosov maslenih piškotov
- 1 pločevinka karamelne soli (533 g)
Jabolčna plast:
- 800 g jabolk
- 1 do 2 zavitka praška za vanilijev puding (zgostitev po potrebi)
Krema:
- 400 ml smetane za stepanje
- 2 žlici sladkorja v prahu
- Trdilec za stepeno smetano
Za škropljenje:
- 100 g mlečne čokolade
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava podlage: Model obložimo s piškoti in premažemo s karamelno soljo. Na to plast položite drugo plast piškotov.
2) Jabolčna plast: Jabolka narežemo, kuhamo z minimalno količino vode, da spustijo sok, vendar ne popolnoma razkuhana. Dodamo kremo v prahu in kuhamo, dokler se zmes ne zgosti. Pustite, da se ohladi.
3) Krema: Smetano stepemo s sladkorjem v prahu in gustinom v stepeno smetano. Vmešajte nekaj naribane čokolade.
4) Sestavljanje torte: Na plast piškotov s karamelnim Salkom namažemo jabolčno zmes in prekrijemo s stepeno smetano.
5) Dokončanje: Potresemo s preostankom naribane čokolade in pustimo torto, da se dobro ohladi v hladilniku.
Zaključek
Salko torta z jabolki je popolna sladica, ki prinaša bogat okus in teksturo brez potrebe po dolgem pečenju. Njegova priprava je enostavna, rezultat pa osupljiv. Idealen za vsako priložnost, bodisi kot poslastica ob kavi ali kot poslastica na družinskem srečanju.
