Da, špinača v pločevinkah je povsem primerna za pripravo hitre in enostavne pomake
Sirna, slana kremasta pomaka dobre špinače in artičok je postala čudovita jed za restavracije, otroške zabave in zabave Superbowl. Nič čudnega – zelo okusno osnovno kombinacijo špinače, artičok in kremnega sira je hitro in enostavno pripraviti, potrebuje malo ali nič pripomočkov in je brez stresa za postrežbo. Medtem ko so številne restavracije skozi desetletja razvile svoje lastne okusne poglede na preprost recept, nekatere najboljše špinačne pomake iz artičok ostajajo tiste, ki jih pripravite doma.
Kaj pa, če ste v stiski in nimate sveže ali zamrznjene špinače? Odlična novica je, da je ne potrebujete – dokler imate v shrambi špinačo v pločevinkah, lahko pripravite pomak iz špinače in artičoke, ki je prav tako okusen kot sveža špinača in je veliko lažji. Tako je – z malo priprave vam bo konzervirana špinača odlično pomagala ustvariti okusno predjed brez stresa, a z velikim užitkom.
Kako narediti pomako s špinačo iz konzerve
Hitra in enostavna špinačna pomaka iz artičok zahteva le nekaj minut preproste priprave – špinače vam ni treba nasekljati ali skuhati. Vendar je pomembno, da ga pred uporabo odcedite. Če je špinača iz konzerve preslana, jo pred odcejanjem sperite pod mrzlo vodo. Ko je vaša špinača odcejena, jo zmešajte s srčki artičoke, parmezanom, kremnim sirom, kislo smetano, majonezo in mletim česnom ter pecite približno 25 minut.
Ni na voljo pečice? Brez znoja – to okusno pomako lahko preprosto pripravite v lončku ali počasnem kuhalniku. Preprosto zmešajte sestavine v počasnem kuhalniku, ga pokrijte in kuhajte na majhnem ognju dve do tri ure ali na močnem ognju eno uro, dokler se sir popolnoma ne stopi. Vendar pa občasno preverite svojo pomako, saj se temperature v počasnem kuhalniku lahko razlikujejo. Potem ste pripravljeni na res prijetno namakanje s kakršnimi koli sladkarijami – tortiljinim čipsom, domačim naanom, celo surovo zelenjavo. Pomako lahko pripravite tudi vnaprej in jo hranite v hladilniku.
Drugi odlični načini uporabe konzervirane špinače
Špinača v pločevinkah je lahko uporabna za pripravo mnogih drugih preprostih, čudovito okusnih jedi, o katerih boste želeli tudi prepevati. Skoraj vsak recept, ki zahteva svežo špinačo, je mogoče prilagoditi tako, da nadomesti špinačo v pločevinkah (samo ne pozabite odcejati, odcejati, odcejati!). Špinačo v pločevinkah lahko zamenjate za svežo ali zamrznjeno, da ustvarite prijetno špinačno lazanjo, ali pa si z njo privoščite malico in jo uporabite kot glavno zelenjavo v okusnem quicheju ali zelenjavni fritaji. Popestrite svoj jedilnik za zabave s špinačnimi jajčnimi zvitki v pločevinkah. In vaš najboljši recept za spanakopito lahko preprosto uporabite špinačo v pločevinkah namesto sveže ali zamrznjene in še vedno resno ugajate množicam. Z malo ustvarjalnosti lahko uporabite konzervirano različico te z železom polne hrane, da zagotovite način brez napora in brez stresa za ustvarjanje okusnih jedi, ki bi pridobile odobravanje Popaja samega.
