464views
Mlečni kefir je v prvi vrsti pijača, vendar ima tudi druge možnosti. Z njim lahko čudovito kuhate, mlečni kefir pa dela čudeže tudi kot lepotilni izdelek.
:
- Naj bo slasten sladek ali morda slan smuti: zamenjajte
Jogurt zmešajte z mlečnim kefirjem - Mlečni kefir uporabite kot osnovo za svoj müsli zajtrk. Naredite to še bolj zdravo z dodajanjem žlice zdrobljenega lanenega semena
- Uporabite mlečni kefir v
- Na mlečnem kefirju spečemo okusen kruh iz kislega testa
- Naredite eno od teh, samo nadomestite jogurt z mlečnim kefirjem
- Pecite svojo najljubšo torto z mlečnim kefirjem
:
- Naredite masko za obraz iz mlečnega kefirja. Mlečni kefir dobro odcedite v plastičnem situ in ga nanesite na obraz kot masko. Samo pustite delovati približno 20 minut in vaša koža bo spet čista in sveža
- Vodi za kopel dodajte mlečni kefir. Uporabite 1 do 2 litra in se sprostite v kopeli. Vaša koža je spet mehka in prožna. To odlično deluje na suho kožo!
Tudi sam sem začel eksperimentirati. Naredila sem okusno jajčno solato z mlečnim kefirjem.
Sestavine:
- 5 (ekoloških) jajc proste reje
- 3-4 žlice mlečnega kefirja (presejanega s plastičnim sitom)
- 2 mladi čebuli
- 1 naribano jabolko
- 3 žlice drobnega drobnjaka
- ščepec morske soli
- ščepec karija v prahu
- ščepec popra
- 10 orehov
Priprava:
- Jajca kuhajte 7-8 minut
- Olupite jajca in jih položite v veliko skledo
- mlado čebulo narežemo na majhne koščke
- naribajte jabolko
- Jajcem dodajte mlečni kefir, koščke mlade čebule, naribano jabolko, drobni drobnjak in ščepec morske soli.
- vse skupaj dobro premešamo
- potresemo s ščepcem karija in ščepcem popra
- Orehe drobno sesekljajte in jih potresite po jajčni solati
Ta jajčna solata je okusna na polnozrnatem sendviču ali na svežem in hrustljavem kosu bagete!
To so bile moje kolumne o kefirju. Užival sem v odkrivanju možnosti kefirja in v tem, kakšne zdrave učinke ima lahko kefir.
add a comment
