Največje nezmrznjene laži o zgodovini pop tartov
Novi film komika Jerryja Seinfelda “Unfrosted” se predvaja na Netflixu in namesto da bi bil to njegov tipičen stand-up nastop, je to ne povsem natančna zgodovina častitljivega toaster peciva, znanega kot Pop-Tarts. Seinfeld pa z veseljem priznava, da se ni lotil snemanja dokumentarca, in pravi, da je večina filma “popolna norost”. Ob tem se izkaže, da je velik del zgodovine, predstavljene v “Unfrosted” (rivalstvo med Postom in Kelloggom; prvi konkurenčni izdelek z nesrečnim imenom Country Squares), resničen. Toda obstaja več delov “Unfrosted”, ki so bili (smešno) izmišljeni iz celega blaga, glavni med njimi pa je Seinfeldov lik (izmišljeni ustvarjalec Pop-Tarts Bob Cabana), pa tudi nesposobni izvršni direktor Kellogga, ki ga igra soigralec Jim Gaffigan.
Toda to še ni vse sladke male laži, ki jih “Unfrosted” pripoveduje o Pop-Tarts: filmski kričeče smešni seznam zavrnjenih imen izdelkov (Fruit-Magoos in Oblong Nibblers sta samo dve) prihaja iz plodnih umov profesionalnih komikov; dejansko zavrnjeno prvo ime za Pop-Tarts je bilo izjemno dolgočasno Fruit Scones. Dejstvo je, da zgodovina vojn za proizvodnjo hrane za zajtrk ne potrebuje veliko komičnega oblačenja, saj je že absurdna.
Bojno polje za hrano za zajtrk
V poznem 19. stoletju sta brata Kellogg izumila kosmiče za zajtrk iz praženih pšeničnih (kasneje koruznih) kosmičev za bolnike zdravilišča, kjer sta delala oba. Žitarice naj bi bile mehke – predvsem kot pomoč pri prebavnih motnjah, pa tudi zato, ker je John Kellogg verjel, da navadna prehrana odvrača od masturbacije; navada, za katero je menil, da bo vodila do različnih bolezni in na koncu do norosti. Koruzni kosmiči (sprva imenovani Granose) so postali takšna uspešnica, da je nekdanji pacient po imenu CW Post do leta 1895 začel prodajati kopije različnih Kellogg’s zdravih živil, kar je brate Kellogg spodbudilo, da so kmalu zatem ustanovili lastno podjetje za žitarice. Tako Post kot Kelloggovi izjemno uspešni žitni podjetji sta se nahajali v mestu Battle Creek v Michiganu z ustreznim imenom, kjer se dogaja “Unfrosted”.
Do šestdesetih let prejšnjega stoletja sta Post in Kellogg’s postala glavna tekmeca drug drugemu in tekmovala, da ostaneta na vrhu zelo donosne gomile. , a kot “Unfrosted” natančno opisuje, je Post dejansko najprej pripravil dehidrirano pecivo za zajtrk, pripravljeno v opekaču kruha, s sadjem polnjeno in zavito v folijo – vendar je naredil napako, ko je tisku objavil Country Squares nekaj mesecev, preden je lahko poslal izdelek. v trgovine, kar je podjetju Kellogg’s omogočilo, da (predvidevamo, da mrzlično) izumi Pop-Tarts in jih izda v istem letu. In čeprav “Unfrosted” netočno trdi, da je bila prva pošiljka Pop-Tarts razprodana v 60 sekundah, resničnost ni daleč: dejansko je trajalo dva tedna.
Laži ali bele laži?
Čeprav je jasno, da si »Unfrosted« dopušča nekaj svobode glede resnice, večinoma temelji na dejanski zgodovini: zelo resničnem rivalstvu Kellogg’s in Post, (skoraj) uspehu Pop-Tarts čez noč in očitni absurdnosti odraslih moških, ki si izmišljujejo neumna imena za poceni hrana za zajtrk na večmilijonski tržnici. Drugi način, da film dobi pravo zgodovino, je dejstvo, da so bile vse Pop-Tarts prvotno nezamrznjene – zamrznjene različice bodo predvajane šele tri leta.
To je oddaljen odmev koruznih kosmičev, prvega Kelloggovega izdelka za zajtrk, saj so bili tudi ti prvotno pripravljeni brez sladkorja. Brat Will Kellogg je bil tisti, ki je imel zamisel o sladkanju in množični proizvodnji žitaric pod imenom podjetja Kellogg’s, kar ni vodilo le do izjemnega finančnega uspeha, temveč tudi do sodnih sporov in slabih občutkov med bratoma Kellogg, ki so trajala desetletja. Toda to je le eden od več, vključno s tem, kako so lahko pomemben del . Ne glede na to, v novem filmu morate paziti tako na resnice kot na svoboščine.
