Ena sestavina v kozarcu, ki jo potrebujete za Mac in sir v škatli naslednje stopnje
V redu je priznati – verjetno ste kdaj vihnili nos nad Cheez Whiz. To svetlo rumeno, kapljajočo začimbo običajno vidimo kot preliv za hrenovke, nachose in seveda. Ko torej poskušamo pripraviti okusen domač obrok, ti kozarci običajno niso prva izbira, po kateri posegamo. Kar zadeva mac in sir v škatli, pa je Cheez Whiz kriminalno napačno razumljena sestavina in obstaja veliko razlogov, zakaj bi ga želeli vključiti v svojo naslednjo serijo.
Najprej razčistimo to pogosto napačno prepričanje: ne govorimo o tem, da poškropiš kot stepena smetana. Govorimo o Cheez Whizu v kozarcu, ki ima tekočo konsistenco, podobno namakanju, zaradi česar je popoln za namakanje, mazanje in mešanje v vaš mac in sir v škatli. Ni vam treba čakati, da se kocke ali drobtine stopijo, konsistenca začimbe pa se popolnoma zlije (in pomaga zgostiti) kremasto, lepljivo omako. Namenjeno je pogrevanju, saj se pogosto uporablja kot nadomestek za queso ali pomak v mešanici s salso. In s svojim pikantnim okusom, ki spominja na cheddar, bo Cheez Whiz v kozarcu prinesel veliko več sirne dobrote v paket praška v vaši škatli.
Cheezyja je enostavno dobiti
Cheez Whiz je že v celoti oblikovan izdelek, zato ga je enostavno dodati svojemu macu in siru v škatli. Ko skuhate in odcedite testenine, pripravite omako kot običajno v skladu z navodili za pakiranje, ki običajno vključujejo mešanje praška z mlekom in maslom. Nato kuhajte Cheez Whiz v mikrovalovni pečici (v ločeni posodi od kozarca) in vsakih 30 sekund premešajte, preden ga dodate v omako. Za enostavnejšo možnost združite vse sestavine omake v majhnem loncu na štedilniku na majhnem ognju in pogosto mešajte, dokler se Cheez Whiz ne segreje z vsem ostalim.
Ker že imate nekaj pikantnega okusa iz praška v škatli, bi moralo biti dovolj, da začnete s ½ skodelice Cheez Whiza. Če poskusite svojo omako in želite še dodatno povišati predračun, jo mešajte po žličkah in sproti okušajte, dokler niste zadovoljni. Ta začimba v kozarcu črpa namige Worcestershire omake, česna v prahu in gorčice, zato lahko dodate več teh sestavin, da okrepite okuse. Ali pa pojdite nasprotno in zagotovite ravnovesje z ; hrustljave drobtine; ali svež brokoli, kuhan na pari. In če vas je ta omemba kombinacije Cheez Whiz s salso navdušila, .
