Pripravite se na odlično večerjo, polno slastnih okusov! Losos v medeno-česnovi omaki je neustavljiva kombinacija mehkega mesa in bogate arome, ob kateri bodo zaplesale vaše brbončice. Poglejmo, kako pripraviti ta kulinarični biser, ki bo očaral vaše čute.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Nežen losos v medeno-česnovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g lososa
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- olivno olje – za cvrtje
- 15 g masla
omaka:
- 2 stroka česna
- limonin sok iz 1/2 limone
- 1 žlica medu
Za dekoracijo in posip:
- sveže sesekljan peteršilj
Kako bomo nadaljevali:
1. 500 g lososa narežite na 2 rezini in jih na obeh straneh potresite s soljo in mletim črnim poprom.
2. Nato ga damo v ponev na segreto olivno olje – na majhnem ognju pražimo na obeh straneh približno 3 minute in dodamo kocke masla.
3. omaka: V manjšo skledo dajte drobno sesekljan česen, dodajte limonin sok iz 1/2 limone in dodajte med – dobro premešajte.
4. Lososa v ponvi prelijemo s pripravljeno blago česnovo omako – pražimo 3 minute z obeh strani in prelijemo z omako.
5. Na koncu okrasite – potresite s sveže sesekljanim peteršiljem in z ljubeznijo in okusom postrezite.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
