Glavne jedi

Ribanje in skobljanje

469views

Sveža zelenjava, sveže sadje, to je tisto, s čimer radi delamo pri Lekker Tafelen. Zagotavlja potrebne vitamine, a ne pozabite na čudovite barve, ki tako čudovito popestrijo vašo jed. Pri tem lahko pomagajo tudi sveža zelišča. Seveda želite jedi iz svežih sestavin pripravljati tudi profesionalno. Nato je pomembno, da ga razrežete na pravilne velikosti. To želimo hitro in enostavno. Pri tem vam lahko zagotovo pomagajo spodnji kuhinjski pripomočki!

Za limone, limete in pomaranče

Začne se z lupino limone. Okusno, ugriz in okus lupine. To je kar natančno, saj res lahko naribate samo rumeno lupino ali pomarančno lupino pomaranče. Zato naribajte čim tanjše. Dobra orodja so res pol zdravja. S profesionalnim kuhinjskim strgalnikom, ki je na sliki, lahko naredite najlepše marmelade in svoji jedi dodate nekaj več. Tako sodi v vsak kuhinjski predal. Zaradi protizdrsne površine in velike rešetke je priročno in dobro orodje.

Za hitro in enostavno delo

Samo hitro, saj poznate vajo. Uporabljajte čim manj pripomočkov, da jih gre čim manj v pomivalni stroj. Najcenejše strgalo 3 v 1 ne sme manjkati nikjer. Idealno, če želite nekaj naribati ali naribati na hitro in neposredno nad ponev. Že za nekaj evrov lahko dobite takšno strgalo/skobelj in od zdaj naprej lahko opravljate hitro in enostavno delo. Te preproste stvari pogosto ostanejo naše najljubše!

Hitro ribanje brez nereda

Malo ostankov sira, na hitro naribamo korenček ali narežemo por. Naredite to brez nereda na pultu. Ta razmeroma poceni strgalnik to omogoča! Zbirni pladenj z nedrsečim dnom zagotavlja enostavno in hitro naribanje ali rezanje svežih izdelkov. Večnamensko strgalo s štirimi različnimi rezili za fino, grobo, rezine in trakove hitro in brez truda nariba, kar želite. Na zbiralni posodi boste našli tudi oznako velikosti. Imate radi urejeno? Odlično, saj rezila shranjujete v zbirnem pladnju. Lepo in kompaktno!

Idealno in zelo priročno orodje; Mandolina

Ne glede na to, ali ste hobi kuhar ali ne, je Mandolina OBVEZNA. Priročne za shranjevanje, priročne za delo, primerne za obdelavo večjih količin, varnejše za vaše prste 😉 in večina mandolin omogoča tudi nastavitev debeline. Krompir lahko narežete na rezine za peko, lahko pa tudi zelo na tanko za čips. Zelenjavni čips je totalen hip, z mandolino pa ga lahko odlično predelaš! O njej lahko rečemo marsikaj, pa ne bomo, še enkrat pravimo: Takšna mandolina je pravi MUST HAVE v vaši kuhinji!

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.