Pripravite svojo mešanico za torto v škatli za praznike z le nekaj začimbami
Počitnice so naporen letni čas, ki vam ne pušča vedno dovolj ur, da bi jih preživeli v kuhinji in skrbno iz nič pripravljali sladice za večerjo. Tu lahko pridejo prav mešanice za torte v škatli, ki zagotavljajo hitro (in, priznajmo si, še vedno okusno) rešitev. Pakiranim mešanicam za torte lahko celo daste praznični pridih z majhnim trikom: v testo dodate nekaj začimb.
Ne samo, da nekatere začimbe poskrbijo, da bo vaša torta okusna po zimski sezoni, ampak oddajajo tudi okusno aromo, ki napolni vaš dom. Če želite zares uporabiti ta trik, se morate odločiti, katero vrsto mešanice za torto in začimb želite združiti. Ko v testo dodate začimbe in torto spečete, lahko naredite korak naprej in še bolj poživite praznično vzdušje, odvisno od vrste glazure in okraskov, s katerimi okrasite torto.
Na kaj moramo biti pozorni pri dodajanju začimb mešanici za torte
Prva stvar, na katero morate pomisliti, je, kakšno mešanico za torto boste uporabili. Bela ali rumena mešanica za torte je lahko dobra, nevtralna izbira, če se želite resnično osredotočiti na okuse začimb. Lahko pa poskusite tudi z mešanicami za torte v škatli z močnejšimi okusi. Pomaranča lahko na primer poudari citrusne okuse, ki so povezani z zimsko sezono, medtem ko se čokolada dobro ujema z začimbami, kot sta cimet in muškatni orešček, da vas spomni na skodelice začinjenega vročega kakava v tem letnem času.
Ko ste izbrali mešanico za torto, je čas, da se lotite začimb. Obstaja veliko različnih začimb, povezanih z zimo, in vsaka bo vaši torti dodala drugačen pečat. Cimet, nageljnove žbice, piment in muškatni orešček so nekaj klasičnih zimskih začimb, lahko pa poskusite dodati tudi janež, ingver ali kardamom za nekoliko bolj edinstven profil okusa. Ali pa, če želite le nekaj hitrega in enostavnega, se lahko odločite za vnaprej pripravljeno mešanico začimb, kot je začimba za jabolčno pito.
Glazura in primerki za vašo sladico
Ko ste spekli svojo začimbno torto, je čas, da razmislite o tem, kako jo zamrzniti in okrasiti. Eden preprostih načinov, kako resnično popestriti začimbe v torti, je, da jih malo dodate tudi svoji glazuri, ne glede na to, ali se odločite za glazuro s kremnim sirom ali ostro glazuro. Drug način za vnos prijetnih okusov v glazuro na osnovi masla je. Porjaveli okusi se dobro ujemajo s toplim, pikantnim okusom torte.
Poleg glazure lahko svoji sladici dodate tudi nadeve. Brusnični nadev lahko daje zimski, saden pridih in doda praznični pridih limone ali pomaranče, če v omako iz jagodičja vključite citruse. Lahko pa dodate karamelni nadev za sladek in sladek okus. Celotno torto dokončajte z okrasom, pa naj bo to sesekljani oreščki, kanček muškatnega oreščka, cela cimetova palčka ali kaj drugega, kar je videti privlačno in vredno večerje. S temi nasveti imate zdaj na voljo vse trike, ki jih potrebujete za preoblikovanje standardne mešanice za torto v škatli v okusno in lepo praznično sladico.
