Iščete navdih za hitro in okusno večerjo, ki bo zadovoljila vso družino? Ta večerja v eni ponvi je ravno to, kar potrebujete. S preprosto pripravo in minimalnim pomivanjem bo postal vaš najljubši način priprave večerje. Recept smo našli na youtubu in moramo priznati, da je rezultat res fantastičen.
Kaj bomo potrebovali:
- 1 bučka (neobvezno)
- 1 paprika
- 4 stroki česna
- 1 čebula
- 100 g gob
- 2 velika krompirja
- 2 paradižnika
- 500 g mletega mesa
- 2 žlici paradižnikove omake
- 50 ml oljčnega olja
- 50 ml vode
- Sol, poper, paprika, provansalska zelišča
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava surovin: Vso zelenjavo narežemo na kose – bučko, papriko, čebulo, česen, paradižnik, gobe in .
2) Postavitev na list: Sesekljano zelenjavo in mleto meso razporedite po pekaču.
3) Začimbe: Vse skupaj začinimo s soljo, poprom, papriko in provansalskimi zelišči. Dodamo olivno olje, paradižnikovo omako in vodo. Temeljito premešajte.
4) Pečenje: Pekač obložimo z mokrim peki papirjem in postavimo v ogreto pečico. Pečemo pri 200°C 45 minut.
5) Dokončanje: Po preteku časa peke jed potresemo z naribanim sirom in odkrito pečemo še 15 minut, dokler se sir zlato ne obarva.
Zaključek
Ta preprost in okusen recept je kot nalašč za tiste dni, ko potrebujete hitro, a obilno večerjo. Večerja v eni ponvi je čudovita rešitev za vse, ki želite pri kuhanju prihraniti čas in trud. Uživajte v okusni kombinaciji okusov in tekstur z minimalnim trudom. Dober tek!
